Less original dishes in an authentic setting in Fontvieille.
If the setting is authentic, the cuisine is downright modern. It has to be said that the chef is full of ideas and a good dose of talent! He often adds an exotic touch to his dishes. During our visit, we tasted bull served as roast beef with peanuts and wasabi mayonnaise, a velouté of coral lentils, trout and espuma, a fillet of sturgeon roasted in olive oil with Thai basil sauce, and a leg of rabbit from the Vendée braised in jus, Savora style. Original dishes, to say the least.
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Members' reviews on LA CUISINE AU PLANET
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Nous reviendrons sans hésiter
J'attends la fin du passe sanitaire pour y retourner.j'y suis retourné toujours au top.
Je reviens demain, que tout soit au top comme d'habitude????????
Nous avons été accueillis chaleureusement dans ce petit cocon de douceur et nous nous sommes régalés de l'apéritif au dessert
Je recommande mille fois !
La cuisine est un régal et le service est parfait.
Merci à vous deux.
A bientôt
Christiane et Bernard SERIGNAN