LA MAGDELEINE - MATHIAS DANDINE
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In Gémenos, the chef Mathias Dandine runs this gastronomic restaurant (crowned with a Michelin star) with a master's hand.
Chef Mathias Dandine, a native of Bormes-les-Mimosas, is fulfilling a strong desire for freedom, that of running his own business, supported in his task by his wife Christel and a solid team of professionals. The imposing 18th century Provençal building is a 4-star hotel, a gourmet restaurant (awarded a Michelin star), a café-restaurant and a seminar centre, all of which invite you to relax and enjoy the pleasures of the epicurean world. Our dinner at the gastronomic table was of this order!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA MAGDELEINE - MATHIAS DANDINE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Dans l'entrée vous êtes accueillis chaleureusement par les équipes dans cette demeure.
Les buffets de viennoiseries, d'entrées, de fromages et de desserts sont riches, appétissant, délicieux et maisons, le plat chaud avec ses accompagnements est également un régal.
Le service est au rendez-vous et au petit soin. Le chef est omniprésent auprès des clients.
Nous reviendrons très prochainement dans cette belle demeure.
Je vous recommande vivement d'aller y passer un moment
Le lieu est très beau, la vieille bastide est chaleureuse et ses jardins ornés de très vieux platanes sont très agréables.
L’ambiance est sympathique, le restaurant est excellent et le chef mérite son étoile.
Nous aimons ces lieux chics mais simples.
À bientôt La Magdeleine!
La cuisine est bonne bien faite les choix un peu restreint, peu être un peu cher pour les mets proposés comme la tête de veau par exemple, mais l’ensemble reste satisfaisant.