Delicious sweet and savoury macaroons made 100% without coloring, to enjoy or to order for your receptions
Nolwenn had a macaroon factory in Mauritius, where she lived, producing macaroons with local flavors: pineapple, coconut rum, lychees... Her recipes evolved when she arrived in Provence in 2021, adding ginger, lavender, mimosa and calisson for macaroons with subtle flavors. By making them with 30% less sugar and local and/or organic ingredients, she achieves a powerful flavor and bold fusion. This "insolent story of taste" is generously shared during workshops at her home in Le Puy-Sainte-Réparade.
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Members' reviews on LES MACARONS DE NOLWENN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons passé un super moment entre copines et les macarons étaient délicieux.
Ce fut un réel plaisir de macaroner avec Nolwenn. On a pu vraiment apprendre dans un cadre chaleureux et en petit comité.
Finalement grâce à elle les macarons ne seront plus impossibles !
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Non, pas DES macarons, mais TES macarons !!!
Non seulement grâce à tes explications très claires nous avons réussi à ce qu’ils soient très beaux , mais en plus ils étaient délicieux avec tes ganaches aux goûts intenses et raffinés.
Bref n’hésitez pas si vous voulez passer un bon moment …. et vous régaler !