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Marseille-based establishment offering a variety of ramen recipes (meat or vegetarian) at low prices.
Robato is the unusual story of a meeting between Rémi, an ardent fan of Japanese gastronomy, and Robert, a young Estonian chef retraining in Marseille. It's a story that began with pop-up meals at the Briqueterie de la Plaine, then behind the stoves of the Marmite Joyeuse, before finally finding a place to create ramen, the Japanese noodle broths that are the house specialty. A real must-try in the Land of the Rising Sun, yet very rare on Marseille's Asian tables. Everything is homemade, and the flavours are top-notch. Different ramen recipes, meat or vegetarian. Low prices. A real treat!
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Members' reviews on ROBATO RAMEN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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On nous a laissé dans l'attente de nos entrées 40 minutes avec des cocktails à 10€, dont j'accorde 1 sur 2 été bon mais minuscule. En entrées : karage tiède mais bons oeufs. Plats douteux : ramen cher pour du végé et surtout avec un bouillon fade, et un plat de poisson avec des légumes pas cuits. Desserts le summum : un profiterole glace yuzu, c'est une sorte de pain d'avoine et sa soupe glacée qui arrive, la tarte au citron yuzu ressemble à un dessert maison fait à la va vite.
Surtout, on a pas compris le prix pour des propositions sans aucune présentation (voir photos des cocktails et de la tarte yuzu surtout) ! Qui fait ça ?
Je sais pas si on est mal tombées mais il faudra plus qu'un article pour me faire revenir.
Tout fait envie....
Tout est très bon...
Bravo !...
Nous étions 5, 4 ont pris un ramen végétarien qui n’avait vraiment aucun goût ( il faut dire que ce n’est pas mettre de la salade dans le bouillon qui va apporter un plus), et la dernière personne a pris un loup avec gambas et pleurote qui était meilleur mais ne méritait pas d’être fini.
Ajouté à ça les gens qui fumaient a l’intérieur sans que personne ne leur dise rien..
peut être était ce une erreur en cuisine mais je n’y retournerai plus