Results Bistronomy Marseille

LES EAUX DE MARS

Bistronomy €€
4.6/5
26 review
Open - Close at 23h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
135, Rue Consolat, 13001Marseille, France
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2024
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2024

A good fresh, seasonal cuisine served on the terrace in Marseille.

An address still and always plebiscited by our team. Since its creation a few years ago and following numerous visits, we have been able to note with delight that the quality has not changed over time. The plates are still and always well worked, researched, presented with care. The flavors are highlighted and the good products are always at the center of the project. We simply love it. Whiting in tempura, raw smooth cabbage and chipotle butter or smoked ham broth, butternut, octopus and raw cream... Succulent.

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Members' reviews on LES EAUX DE MARS

4.6/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in november 2023
Franchement bon rapport qualité prix
Visited in november 2023
Super nettes lokal, etwas abseits und daher von vielen Einheimischen besucht. Wenn man hier speisen will, auch im November am Mittwoch nach Haloween! Unbedingt reservieren. Ich bin um 19.00 uhr vorbeigelaufen und wurde von den Düften angezogen. Ich fragte, ob ich etwas essen kann, ohne reservation.... schwierig... ich: an der Bar, ich bin alleine, kein problem für mich... ok .. evt. Draussen
Ich bestellte an der bar ein bier und wartete ab, ob ein essen möglich war.
In marseille trinkt man Moresce oder Wein, bier ist nicht die Stärke der locals.
Ich bin auf Wein umgestiegen
Sehr gute Weine im Offenausschank!
Mir wurde....19.20 oder so, gesagt, dass an der Bar kein Platz für Food sei... aber evt.draussen...
Jetzt ist 21.00 uhr... ich habe 4 Glas Wein und ein Brot das ich stibitzt habe gegessen..
Und ein gebäck, sehr fein.Das lokal ist langsam voll.Die bar leer,Das 5. Glas und ein gazzellenbein.Essen muss ich nicht mehr, habe eh noch genug vom Mittagessen @limmat.Aber von der Karte hätte ich gerne was probiert.
Wenn ich das nächste mal nach Marseille komme, reserviere ich auf den Namen Belmondo... den muss man nicht buchstabieren... mein französisch war immer schlecht und 45 jahre später ist es nicht besser.

Jetzt ist 21.25, ich nehm noch ein Wein und geh dann heim.

Aber eigendlich verstehe ich nicht, wiso ich an der bar...alleine???? nichts futtern konte???
Visited in october 2023
Cadre sympa, serveur sympa, mais nourriture écœurante, trop salée et vraiment très très grasse. Des intitulés qui supposent pourtant un petit savoir faire technique culinaire qui n'est malheureusement pas au rendez-vous dans l'assiette, comme "l'oeuf parfait" qui était plutôt imparfait, le blanc n'était pas cuit du tout or quand c'est réussi j'adore ce plat. Les autres plats étaient tout très gras et écœurants. Peut-être un mauvais soir en cuisine, mais nous ne retenterons pas l'expérience car nous rentrons chez nous écœurés alors que nous avons peu mangé. Dommage.
Visited in october 2023
Incredible food. Our favourite meal in Marseille by far. Lovely staff. Lovely wine. Food absolutely out of this world
Visited in september 2023
C’est trop bon et très original !

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