Restaurant of fine and elegant cuisine, with products worked to the point of excellence and with a good quality-price ratio.
It's the culinary sensation of 2022 that shook Marseilles and excited its most discerning palates, and continues to thrill today. A discreet storefront on Rue Saint-Pierre conceals a new kind of bistro, and one of the city's most beautiful patios to boot. At the helm of this intriguing new table are two well-known names: Sarah Chougnet-Strudel, who we've known as an itinerant chef at events, and who also has a great deal of experience in London, and Lucien Salomon, both very promising but already well recognized. On the plate, fine, elegant cuisine, products worked to the point of excellence, and we can't believe the low prices for such quality. Magnificent!
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Members' reviews on REGAIN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Service agréable et compétent.
Update en février 2024 : l'un des meilleurs ramens que j'ai pu goûter. Service toujours aux petits soins et patio très agréable (même en hiver !).
Nous avions des attentes élevées après avoir lu les éloges sur l’établissement et avons été globalement déçus du repas.
Une entrée très originale et savoureuse dans l’esprit d’un flanc à l’huître. Ensuite on déchante avec un plat simple de filet de boeuf maturé, dans lequel les betteraves sont juste cuites au four, et une ricotta qui n’a de fumée que le nom. Le plat suivant est un genre de porridge végétarien, bien exécuté mais trop copieux, la monotonie s’installe à la moitié de l’assiette. On finit le repas avec un dessert excellent, un genre de profiterole rafraîchissant et bien exécuté.
Service impeccable et vin délicieux.
Quand on regarde le tableau c’est 50/50, voir 60/40.
À 55 euros le menu, on peut mieux faire ❤️????
Service sympathique et détendu.
Qualité dans l'assiette et dans le verre. C’est maitrisé et je recommande. Une adresse à suivre.