Results Patisserie Marseille

AMANDINE

Pastries
2.7/5
7 review

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69, boulevard Eugène-Pierre, 13005Marseille, France
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2024
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Who doesn't know Amandine? One of Marseille's best pastry chefs, a gourmet trap for 64 years! Discover or rediscover excellent cakes for birthdays, anniversaries or just to treat yourself: Mille-feuille renversé, Mont-Blanc, or Paris-Brest. Also great tarts with seasonal fruit, homemade madeleines and cakes, macaroons and every morning, incredible viennoiseries: the pain au chocolat is probably the best in town. We also love the baroque aesthetic of the house.

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Members' reviews on AMANDINE

2.7/5
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Visited in january 2022
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Déception
La galette était sèche et pas aeérienne, avec beaucoup trop de fruits confis, finalement on mange du fruit confis, le sujet est une plaque avec écrit je porte bonheur avec un brin de muguet ?
Très décue par la qualité de la brioche.
APascal
Visited in january 2021
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Patisserie amandine
De tres bons gâteaux rien a redire.
Une des meilleurs patisserie de marseille.
Amandine et redevenu une pâtisserie de prestige.
Je vois des commentaire negatif sûrement plus d'actualité !!!!

Je recommande a nouveau.
Beatcla
Visited in january 2021
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Galette des rois Amandine
Ayant l’habitude des galettes de la maison depuis plusieurs années , j’ai été très déçue de la qualité de la galette cette année. La pâte est sèche, séparée de la Frangipane . On dirait une galette de supermarché. Mes invités l’ont à peine goûté. Soit elle date de quelques jours , soit ils ont un vrai problème. Désolée mais je ne traverserai plus la ville pour venir l’acheter
Visited in january 2021
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Déception
Je suis venue pour un gâteau des rois le 7 janvier et une fois de plus ils étaient trop cuits.
Il est loin le temps où avait des gâteaux des rois à la cuisson parfaite avec des fruits confits maisons.

Depuis le changement de chef il y a quelques années maintenant la qualité est en chute libre, y a t-il un chef pâtissier dans cet établissement ?

Je n’achète même plus la galette à la frangipane dans laquelle la crème a diminué de moitié mais pas le prix (celle de Picard est meilleure)

Faute de trouver un gâteau des rois mangeable pour apporter à une réunion de famille je prends au moins un éclair au chocolat pour ma grand-mère : crème pâteuse insipide et pâte à choux caoutchouteuse, là ils se foutent du monde à croire que le gâteau datait de plusieurs jours.
Ils profitent toujours de leur notoriété d’antan.

Je suis une cliente depuis plus de 15 ans et j’avais du mal à aller ailleurs mais il faut se rendre à l’évidence la qualité n’est plus au rendez-vous et c’est la dernière fois que j’allais chez eux.
Kat 29
Visited in december 2020
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Bûche de noël
Plutôt déçue très bon goût rien a dire généreuse et gourmande mais que de la mousse on sentait à peine le biscuit de dessous Manque de biscuits et de croustillant tout mou dans la bouche

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