BRASSERIE LE CARRÉ
Go there and contact
Classic formulas with local or Mediterranean products in the Sofitel brasserie.
Le Carré, the Sofitel's brasserie, welcomes you at any time of the day. In the morning, at breakfast and even in the afternoon for a special tea-time. On the restaurant menu, the recently arrived chef Alexandre Auger, in collaboration with Alexandre Mossé, has imagined seasonal proposals: cauliflower mousseline, tamarisk oysters and caviar as a starter, blue lobster with green lentils and Jerusalem artichokes to continue before concluding with a mandarin shortbread and pear compote. The setting is magical and the service meticulous.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Further information
Opening time and information on BRASSERIE LE CARRÉ
Open all year round. Every day from 11am to 9:45pm. Reservation recommended. Menu : 75 € approximately. Children's menu : 19 €. Dish of the day: 30 €. One hour of treatment at the Sofitel Spa + dish and dessert: 140 €. Groups welcome. Terrace.
Données vérifiées par le propriétaire.
Members' reviews on BRASSERIE LE CARRÉ
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Parcontre, même si la nourriture est appréciable, il n’y a rien dans l’assiette. Un petit morceau de poulpe pour 34€; une salade avec du bœuf et du parmesan pour 30€, un café gourmand avec 2 mignardises pour 13€. Bref, un repas à plus de 100€ (avec 2 verres) où nous sommes sortis le ventre vide. Et pourtant, nous ne sommes pas de gros mangeurs. Cher pour la vue!
Une méconnaissance de l’allergie au gluten au service (le manque de formation à la française).
Find unique Stay Offers with our Partners
Un cadre superbe qui favorise le succès de ce restaurant.