Brasserie offering seasonal cuisine, prepared by the chef Jérémy Ghilbert, in Marseille.
Equinoxe is one of the big breweries of the Escale Borély. We stop in the morning for a coffee, a full breakfast or a refreshing drink at tea time, paradise! But it is for his table that we propose to discover or rediscover Equinoxe. The new chef Jérémy Ghilbert, straight from the famous gourmet restaurant the 4 small pigs in Toulouse offers a very nice map very well declined. At the map, the Essentials of the House (Assuming Persillade, the plate plate of the Estaque, the Mussel Cassolette, the Stove of Gamlow Pocketsakes at the Pastis Jeannot….), a seasonal collection (Velouté of potatoes at Lard, Burrata, Basil Leaves and raspberries; Green lemon, condiment, mint, coconut dressing; and the monthly creations (Camembert paneled to spices and beggars, maple syrup, potatoes and coppa grilled; Take advantage of the Noodles of St. James, Cabbage House, Confit of Leeks to Parmesan, Cream to the Smilade…). Desserts are also made home. An address to rediscover in an extraordinary setting!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on L'EQUINOXE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
De plus 3 membred des invités on laisser des commentaires sur tripadvisor et la reponse etait moqueuse et de mauvaise fois nous faisant passé pour les méchants.alors qu'on lui a dis que le reste était bon mais que 1 seule plats nallaits pas et que l'attente était bien trop longue...
Il a coupé la parole à 4 reprises ma belle sœur et c'est directe énervée.meme si c'est sur l'énervement quand nous sommes directeur nous devons savoir faire de self controle, de plus les réponse sur l'autre site prouve bien la mesquinerie... les 2 tables derrière nous étais choquée de son comportement. ...
La serveuse avait les larmes au yeux en partant... alors que je le répète nous avions rien à redire sur son travail. Et les autres plats étais bon..
Juste l'attente et les encornet qui n'allais pas!
Nous sommes venu on a vue on reviendra plus
Jusqu’à ce que l’on découvre quand les crêpes sont arrivés qu’il n’y avait pas de garnitures dans les crêpes mais que en nappage décoratif, déçu.
Cela ne vaut pas le prix.
Rapide