VALLON DE GAYET * * *
Luxurious hotel with spacious and decorated rooms opening onto a beautiful garden.
With the beautiful hills of the Alpilles as a backdrop, the Vallon de Gayet will make you forget the passing of time. This luxurious hotel is first and foremost a large house with multiple wings, restored and fitted out with respect for tradition. All the rooms are on one level and open onto the magnificent garden. Spacious and elegantly decorated, they have a lot of character with their exposed beams. The bathrooms are impeccably maintained. The establishment is also renowned for its restaurant which serves southern cuisine.
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on VALLON DE GAYET
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Un accueil et un service très attentionnés,
Ainsi qu'une ambiance chaleureuse et conviviale !
Merci,
Que nous sommes gâtés d’habiter à un jet de pierre de cet établissement !
Quand c’est possible (donc à proximité...) ; nous aimons goûter à plusieurs reprises les préparations proposées à la carte...
Ça nous permet d’être convaincus de nos appréciations respectives et du coup de la justesse du contenu de notre de notre ‘‘Avis’’...
Nous avons découvert ce restaurant il y a environs 18 mois et y sommes retournés à plusieurs reprises !
Et comme le dit (l’écrit) un grand nombre de clients (d’ici ou de passage en notre superbe Région), il s’agit d’une cuisine de qualité, faite maison, généreuse et gouteuse !
L’accueil est généralement l’affaire du patron (William) qui est effectivement et surtout sincèrement sympathique...
La salle est joliment décorée... et permet d’avoir une vue sur la partie ‘‘Grillade’’ qui vaut le coup d’œil ! (Chapeau au Chef rôtisseur) ????.
Mais, si vous avez l’occasion de réserver une table en terrasse (située à l’arrière du bâtiment) n’hésitez pas ! Cette terrasse arborée, fleurie aux senteurs provençales et à l’abri du mistral vaut 3*** !
La carte propose (bien sûr) en plus des renommées grillades de la maison divers mets régionaux savoureux ! ????
La carte des vins est bien fournie et à tous les prix...
Généralement, nous prenons l’apéritif et le digestif (habitude des locaux...) à l’ombre sur la petite terrasse devançant la partie ‘‘Bar’’... En fin de soirée, on assiste parfois à de belles et amicales conversations bien ‘‘du cru’’ !
Conseil : En période estivale, n’hésitez pas de réserver en temps utile... L’établissement est de plus en plus couru !
Le parking est aisé !
Bonne dégustation... ????
Martine & Marc (2 épicuriens Wallons, installés à Maussane) ????
PS : Dommage, je constate que je n’ai pas de photos de l’établissement en lui-même... ????.