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Bistronomic cuisine at the Esprit des Romarins, using local and seasonal products in Gordes.
The team that won the Staub-Lebey Prize for Best Parisian Bistro in 2012 offers good traditional dishes in jars. Fresh products, roasted or simmered, that the chef leaves natural, without fat. Tasty recipes such as the lamb sauté with beer and honey or the gnocchetti with Beaufort cheese and raw ham. The homemade terrines are also worth the detour with delicious combinations: wild boar with rosemary, pheasant with chanterelles, venison with Nyons olives or rabbit with thyme. Healthy and original dishes to delight your taste buds!
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Members' reviews on L’ESPRIT DES ROMARINS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le cadre était très beau. Nous avons beaucoup apprécié ce moment.
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Je tiens quand même à préciser et surtout j'espère que ce commentaire parviendra au patron.
Nous avons était accueilli par une très gentil jeune femme, qui a était ce soir là:
Une réceptionniste
Une serveuse
Une bar man
Une cuistot
Une plongeuse
Une personne qui s'occupe du payement
Tous ça sans la moindre faute, rapidité des repas, toujours présente et très serviable, avec une agréable sympathie. Cela mérite bien plus que le petit pourboire que j'ai laissé!
Donc Bravo à cette jeune femme qui a vraiment était au top tout au long de notre soirée !
Et cher responsable, prenez note de ce dévouement de ça part et un grand merci à elle !