LE VIVARAIS
Hotel
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€€
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2024
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2024
Hotel with warm rooms with a pool and terraces in Vals-les-Bains.
Upon arrival in this 1926 building, one is struck by the attention paid to the decoration: the natural tones used create a subtly muffled atmosphere. The rooms are warm, and the bathtubs are equipped with balneo-chromo-therapy. For complete relaxation, you can also take advantage of the pool and its shaded terraces. Like the hotel, the gastronomic restaurant offers a menu that changes with the seasons and the market, but remains attached to local products.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LE VIVARAIS
4.6/5
40 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in august 2022
Une cuisine de très très haut niveau avec des associations délicieuses, délicates et raffinées, une magnifique carte des vins, un service impeccable que dire si ce n'est qu'il faut absolument y faire escale si vous êtes un véritable amoureux du goût et que vous êtes en Ardèche. Mérite une étoile !!!
Visited in august 2022
Une cuisine de très très haute voltige, un excellent service, une magnifique carte des vins que dire à part bravo, si vous êtes en Ardèche courrez découvrir ou re-découvrir cette table digne d'une étoile dans le guide rouge !
Visited in july 2022
Nous avons été installés sur la terrasse sous les arbres. Nous avons choisi le repas en 8 séquences et nous nous sommes régalés. Mention spéciale pour le plat à base de brousse Areilladou qui a été notre préféré avec sa fraicheur et son acidité avec cette touche de truffe sublime. Les desserts du chef pâtissier ont parfait ce très bon repas. L'équipe a été très accueillante et aux petits soins. Moment très agréable.
Visited in july 2022
Accueil très professionnel tt en étant très chaleureux, cuisine avec des associations de saveurs subtiles, mêlant des produits de saison à des mets d 'exception
Visited in may 2022
Très bon accueil et excellent repas avec des plats variés, de saison et délicieux. Une équipe aux petits soins et un cadre reposant ! Je recommande vivement
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