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Take a behind-the-scenes look at how traditional nougat is made, and discover and salivate over all the delicacies.
Maison Soubeyran has been writing the history of nougat since 1837. In the kitchen, we still use techniques inherited from the first generations of producers. Copper cauldrons and bain-marie still take pride of place, ensuring that the taste qualities of the raw materials are preserved while the cooking process is controlled. The museum is a real curiosity, with a participatory staging. Introduction to tasting and several activities for children of different ages.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on ARNAUD SOUBEYRAN NOUGAT MUSEUM
4.6/5
5 reviews
Value for money
Service
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in april 2017
Value for money
Service
Originality
J'ai adoré cet endroit, l'accueil est super, le lieu très agréable. La visite guidée est très intéressante, on peut voir la fabrication des calissons et du nougat si on visite le matin. Le nougat est excellent, mais les petits biscuits et la guimauve aussi ! A ne pas rater !
ARNAUD SOUBEYRAN NOUGAT MUSEUM
Manager
11/18/2019 at 14:14
Un grand merci pour cet excellent avis, qui nous ravit! Nous sommes très heureux que vous ayez été séduit(e) par les lieux, la visite ... sans oublier nos confiseries et autres douceurs maison! Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
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Visited in july 2016
Value for money
Service
Originality
Superbe endroit pour les gourmands. Accueil sympathique. Produis variés - Bon rapport qualité/prix. Délicieux gâteaux au salon de thé. Bonne dégustation au rayons nougat, guimauve. À recommander sans hésitation.
ARNAUD SOUBEYRAN NOUGAT MUSEUM
Manager
11/18/2019 at 14:18
Un grand merci pour cet excellent avis, qui nous enchante. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l'accueil, le moment de dégustation, l'originalité et la chaleur des lieux, enfin, l'excellent rapport qualité/prix. Votre recommandation nous va droit au cœur. Merci et au plaisir!
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Naps allee at home in a group of 25 people... all the passed visit tasting. Affordable prices, quality ingredients, a warm welcome. Also popular old marais mallow and caramel with L. Passage almost required for gourmands in a successful decor.
ARNAUD SOUBEYRAN NOUGAT MUSEUM
Manager
11/18/2019 at 14:19
Merci pour ce très bon avis, et vos commentaires fort sympathiques. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment à la fabrique, et que vous ayez apprécié le décor, le musée, la dégustation de nos produits ... Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
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One of the best nougatiers of Montélimar, a pleasant welcome, the small plus the museum that children including. The product range is varied but very high, you can even relax in the tea room
ARNAUD SOUBEYRAN NOUGAT MUSEUM
Manager
11/18/2019 at 14:23
Un grand merci pour cet excellent avis qui nous enchante. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l'accueil, la visite du musée, ainsi que notre salon de thé. Nous avons, il est vrai, un succès fou avec les enfants, qui désormais peuvent profiter du parcours ludique qui leur est destiné... mais les parents se régalent aussi! Au plaisir de vous recevoir dans notre nouveau musée lors de votre prochaine venue.
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Et en plus une petite dégustation clôture la visite.