Results Gastronomic Restaurant Pont-De-L'Isère

LA GRANDE TABLE

Gastronomic €€€
4.2/5
33 review

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29, avenue du 45e-Parallèle, 26600Pont-De-L'Isère, France
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2024
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2024

Hotel-restaurant offering local products.

After decades in the culinary world, chef Michel Chabran, who took his house to new heights, has handed over the reins to his son Louis, who is no less deserving. La Grande Table always magnifies local products. For example, with pan-fried scallops, crosnes and black truffle; slow-cooked filet of sole, fine spinach stuffing, iodized beurre blanc; two-cooked Aubrac beef tenderloin aiguillettes, sweet potato texture; sweetbread meunière, grilled salsify, chestnut emulsion; kiwi jelly, crunchy mango and pomegranate slivers...


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Members' reviews on LA GRANDE TABLE

4.2/5
33 reviews
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Kitchen quality
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Service
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Naniyg84
Visited in february 2022
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Le 45e Maison Chabran excellent !
Aussi courru que la Maison Chabran , c'est une déclinaison bistronomique de grande qualité : personnel aux petits soins , environnement agréable et une cuisine excellente en plusieurs plats qui raviront les gourmands.
Visited in february 2022
Repas très bon par contre le service laisse à désirer
La cuisine est vraiment très bonne mais le service n’est pas à la hauteur
Visited in february 2022
Très bonne maison
Visited in december 2021
Nous avons été reçus de manière exceptionnelle, le personnel très professionnel, les saveurs à la hauteur de la maison de Mr et Mme Chabran.
Un grand bravo pour ce moment de grande qualité.
A bientôt.
Visited in november 2021
deux hommes pour une salle de 30 couverts : par conséquent plus de quatre heures à table. J’ai dû me lever pour servir l’eau à mes invités. Aucun sommelier , on ne m’a plus proposé de vin après le premier verre. Pas au niveau Michelin. Détériore la critique du guide.

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