2024
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Founded in 1962 by Daniel Guillet, the Roman company was modernized by his son Luc. Today, César and Lou are at the helm. Since 2007, this beautiful boutique has been lining up macaroons, chocolates and entremets. An ideal address for a chic snack to take away or a gourmet gift. For example, the delicious Vercors, the house signature dessert, with its creamy Madagascar vanilla ice cream, melting Royans walnut caramel and crunchy meringue.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on PÂTISSIER-CHOCOLATIER GUILLET
4.1/5
28 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in january 2024
Pâtisserie excellente. Je vais dans cette pâtisserie chaque fois que je vais à Valence
PÂTISSIER-CHOCOLATIER GUILLET
Manager
08/19/2024 at 10:36
Bonjour Monsieur Royannais,
Merci pour ce retour qui nous fait chaud au cœur ! On dirait bien que vous avez trouvé votre petite escale sucrée à Valence. Nous sommes ravis de savoir que nos pâtisseries vous plaisent au point de revenir à chaque visite en ville. On vous attend déjà pour la prochaine avec de nouvelles douceurs à déguster !
À très bientôt à la Maison Guillet !
Merci pour ce retour qui nous fait chaud au cœur ! On dirait bien que vous avez trouvé votre petite escale sucrée à Valence. Nous sommes ravis de savoir que nos pâtisseries vous plaisent au point de revenir à chaque visite en ville. On vous attend déjà pour la prochaine avec de nouvelles douceurs à déguster !
À très bientôt à la Maison Guillet !
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Visited in january 2024
Deuxième fois que j'allais acheter mon dessert pour le nouvel an et j'ai été déçu par le service d'une des filles, qui était agressive dans sa réponse et son visage reflétait toute son attitude négative. J'ai immédiatement pris mon option et nous sommes partis en voulant ne jamais revenir. la qualité et le service vont de pair.
PÂTISSIER-CHOCOLATIER GUILLET
Manager
08/19/2024 at 10:50
Bonjour Mme Cruz,
Nous vous présentons nos excuses pour l'expérience désagréable que vous avez vécue lors de votre récente visite.
La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue, et nous prenons très au sérieux chaque retour d'expérience. Nous allons immédiatement enquêter sur cet incident et prendre des mesures pour remédier à cette situation.
Il est regrettable que votre soirée de réveillon ait été entachée par cette interaction, et nous comprenons l'importance d'un service amical et professionnel, surtout lors de célébrations spéciales.
Nous apprécions que vous partagiez vos préoccupations, car cela nous offre l'opportunité de rectifier le tir et de faire en sorte que des situations similaires ne se reproduisent pas à l'avenir.
Si vous le souhaitez, nous serions ravis de discuter de cette situation de manière plus détaillée pour mieux comprendre ce qui s'est passé. N'hésitez pas lors de votre prochaine visite à demander notre responsable.
Nous espérons tout de même que la dégustation de votre dessert du Nouvel An était excellente ! Notre objectif premier est de vous offrir des produits de qualité accompagnés d'un service exceptionnel.
Merci de nous donner l'opportunité de rectifier cette situation. Nous espérons que vous reconsidererez de nous donner une autre chance à l'avenir.
À bientôt dans nos boutiques !
Nous vous présentons nos excuses pour l'expérience désagréable que vous avez vécue lors de votre récente visite.
La satisfaction de nos clients est notre priorité absolue, et nous prenons très au sérieux chaque retour d'expérience. Nous allons immédiatement enquêter sur cet incident et prendre des mesures pour remédier à cette situation.
Il est regrettable que votre soirée de réveillon ait été entachée par cette interaction, et nous comprenons l'importance d'un service amical et professionnel, surtout lors de célébrations spéciales.
Nous apprécions que vous partagiez vos préoccupations, car cela nous offre l'opportunité de rectifier le tir et de faire en sorte que des situations similaires ne se reproduisent pas à l'avenir.
Si vous le souhaitez, nous serions ravis de discuter de cette situation de manière plus détaillée pour mieux comprendre ce qui s'est passé. N'hésitez pas lors de votre prochaine visite à demander notre responsable.
Nous espérons tout de même que la dégustation de votre dessert du Nouvel An était excellente ! Notre objectif premier est de vous offrir des produits de qualité accompagnés d'un service exceptionnel.
Merci de nous donner l'opportunité de rectifier cette situation. Nous espérons que vous reconsidererez de nous donner une autre chance à l'avenir.
À bientôt dans nos boutiques !
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Visited in december 2023
Écoute, convivialité
A l'attention des pâtissiers, les bûches glacées (Vercors et celle Vanille Framboise) ont fait l'unanimité de mes convives. Je n'ai eu que des compliments, elles sont gouteuses, légères, belles, excellentes. Merci beaucoup
A l'attention des pâtissiers, les bûches glacées (Vercors et celle Vanille Framboise) ont fait l'unanimité de mes convives. Je n'ai eu que des compliments, elles sont gouteuses, légères, belles, excellentes. Merci beaucoup
PÂTISSIER-CHOCOLATIER GUILLET
Manager
08/19/2024 at 10:52
Bonjour Monsieur et Madame PEYRON,
Toute l'équipe de la Maison Guillet vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre expérience et de nous attribuer cette belle note !
Nous sommes ravis que vous ayez pu faire l'unanimité auprès de vos convives avec nos bûches glacées et nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié l'hospitalité de nos équipes ! Encore merci pour votre retour et nous espérons vous revoir très vite dans nos boutiques.
La Maison Guillet
Toute l'équipe de la Maison Guillet vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre expérience et de nous attribuer cette belle note !
Nous sommes ravis que vous ayez pu faire l'unanimité auprès de vos convives avec nos bûches glacées et nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié l'hospitalité de nos équipes ! Encore merci pour votre retour et nous espérons vous revoir très vite dans nos boutiques.
La Maison Guillet
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Visited in december 2023
Grosse déception sur la bûche toscane . Crémeux citron insipide et trop collé
Biscuit à la noisette sec .. une honte au vu des prix pratiqués
Biscuit à la noisette sec .. une honte au vu des prix pratiqués
PÂTISSIER-CHOCOLATIER GUILLET
Manager
08/19/2024 at 10:50
Bonjour Mme Martinez,
Nous sommes surpris et navrés pour la déception que vous avez éprouvée avec notre bûche Douceur de Toscane. Il est regrettable d'apprendre que nos standards de qualité n'ont pas été atteints lors de votre expérience d'achat. Votre retour est important, car il nous aide à identifier les aspects à améliorer dans nos produits. Nous sommes déterminés à comprendre ce qui s'est passé et à prendre des mesures immédiates pour garantir que cela ne se reproduise plus à l'avenir.
Afin de mieux comprendre la situation et de trouver une solution appropriée, pourriez-vous partager plus de détails sur votre expérience ou nous indiquer le moment où vous avez acheté la bûche toscane?
Encore une fois, veuillez accepter nos excuses, et nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance.
Cordialement,
Nous sommes surpris et navrés pour la déception que vous avez éprouvée avec notre bûche Douceur de Toscane. Il est regrettable d'apprendre que nos standards de qualité n'ont pas été atteints lors de votre expérience d'achat. Votre retour est important, car il nous aide à identifier les aspects à améliorer dans nos produits. Nous sommes déterminés à comprendre ce qui s'est passé et à prendre des mesures immédiates pour garantir que cela ne se reproduise plus à l'avenir.
Afin de mieux comprendre la situation et de trouver une solution appropriée, pourriez-vous partager plus de détails sur votre expérience ou nous indiquer le moment où vous avez acheté la bûche toscane?
Encore une fois, veuillez accepter nos excuses, et nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance.
Cordialement,
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Merci pour ce petit mot qui nous met l'eau à la bouche ! On est ravis de savoir que nos pâtisseries vous font dire "Miam" à chaque bouchée. On ne se lasse jamais de voir nos clients partir avec le sourire… et quelques miettes sur les lèvres !
À bientôt pour de nouvelles gourmandises à la Maison Guillet
L'équipe de la Maison Guillet