LA TABLE DU SAINT-LAURENT
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Hotel restaurant with terrace where the chef creates a traditional cuisine revisited.
Refined and warm, an address not to be missed. Having worked in the kitchens of the Meilleur Ouvrier de France and three-starred chef Régis Marcon was able to immediately impose the precision of his traditional cuisine revisited at La Table du Saint-Laurent, the restaurant of the beautiful Gêtois Hotel in Labrador. The technique is mastered, the terroir is sublimated. In the cosy and cosy room - on the terrace in fine weather -, perfectly prepared plates - organic eggs, green asparagus and pepper condiments - are served in an impeccable service, tomatoes and parmesan cheese tiles or scallops fried with citrus fruits - then we watch the young chef cook the meat in the fireplace before biting into the full flavour of poached peach pavlova, whipped cream and apricot coulis or orange chestnut tart. A treat!
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Members' reviews on LA TABLE DU SAINT-LAURENT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Chambre assez vielles avec 2 vielles baie vitrées à l’ancienne et une sale de bain avec une vielle baignoire et un vieux lavabos qui manque d’une rénovation complète. L’éclairage dans la chambre est moyen, on y voit pas très clair avec un vieux lustre rose. Une odeur de bois persistante dans la chambre qui viens déranger pendant la nuit.
Hôtel avec une ambiance lounge.
L’ascenseur semble très vieux, et très brutal, à peine les portes fermées il monte et la lumière baisse d’intensité pendant la montée et lors de l’arrivé à l’étage, il s’arrête d’un coup sec, pas très agréable et rassurant.
RAS pour la piscine extérieure d’une forme originale.
Par conte pour tout le spa intérieur, c’est catastrophique pour un 4 étoiles, piscine intérieure vraiment sale avec de la mousse flottante et des cheveux à la surface, je me demande comment est elle nettoyée car pas de skimmer apparement, grand manque d’hygiène,
Pareil pour le jacuzzi, qui sent énormément le chlore et qui ne paraît pas très propre.
Pour le petit déjeuner; il est de qualité, les produits sont variés et plutôt bons avec jus d’orange frais.
Une nuit un peu cher pour le service rendu.
Je met 4 étoile mais je devrait en mettre 2,5 si cela aurait été possible.
Et petite apprêté pour l’aston Martin garée devant l’hôtel. Également on retrouve partout dans l’hôtel “ de Nicolas Thibon » vraiment partout de la piscine au set de table… ce que je trouve un peu prétentieux.
Je recommande moyennement
Du coup grosse déception au regard du prix de la nuitée … ménage approximatif en plus
Le reste rien à dire sinon qu’au 1er avril on se passerait de l’esprit de noël !
Good points: The location is good, just few mins walk from the center but a bit steep. It is very quiet and they have spacious private place for outdoor swimming pool, restaurant indoor and outdoor, place to chill indoor with great decor. They have indoor swimming pool with jacuzzi, steam and dry sauna, billiard which gives you various activities. The room has great view and well equipped.
They allow us to check in early when our room is ready.
Minus points: There is not always available person at reception desk, we arrived at 11am and needed to wait for half an hour. The man seems to be the manager is not really welcoming and made us have an uncomfortable feeling.
Overall if we need to pay around 300e it doesn’t worth it with the service but with the price we paid we are fully content.
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Délicieux petits déjeuners, nous avons également eu un brunch incroyable, un très bel espace spa.
Un avantage supplémentaire pour nous était la possibilité de venir avec un animal de compagnie car nous n'avions nulle part où le laisser.
Belle vue et cadre agréable. Hôtel rénové, fait avec beaucoup de goût ❤️