Refined bistronomic cuisine by chef Séverine on a terrace near Annecy.
A breath of fresh air in the charming village of Vaulx, not far from Annecy! The setting is rural for this gourmet house, tastefully renovated and run by a passionate duo: Séverine and Eric Durand. A sunny welcome accompanies a cuisine composed essentially of local, quality produce. On the terrace shaded by a wild grapevine, very pleasant in summer, or in the cosy dining room, savour tasty dishes such as this risotto with parmesan and truffles or this fillet of sea bream grilled a la plancha. Small dishes, big moments.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on PAR MONTS ET PAR VAULX
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Produits locaux de qualité, petit producteur, service souriant…
Ne changez rien !
Plaisirs de bouche avec de très bons produits bien mis en valeur. Servi très généreusement, avec convivialité et de l’entrée au dessert, que du plaisir en bouche. Très bon rapport qualité prix aussi. Cet établissement coche toutes les cases
Quelle belle trouvaille sur le futé. Tout est extra : petit village champêtre, à 15 d’Annecy, plats faits des produits des petits producteurs, de saison et maison’ et des papilles en emoi du début jusqu’à la fin… Bien enregistré, on reviendra