Results French cuisine restaurant Villard-De-Lans

LA VIEILLE FORGE

French cuisine • €€
3.3/5
• 4 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
107, rue de la République, 38250Villard-De-Lans, France
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04.76.94.13.14
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2024
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• 2024

Seasonal cuisine by chef Albin Hibon in a restaurant on rue de Villard-de-Lans.

An address that has already forged a solid gourmet reputation in the heart of Villard-de-Lans. A chic "bistrot" with gourmet cuisine, where you can enjoy the finest fresh produce, cooked 100% in-house, all for good value. A warm welcome and friendly service, and a menu that changes every month, made from carefully selected, gourmet produce. Seasonal dishes include foie gras mi-cuit au sel marinated in cherry alcohol and filet de boeuf Rossini. An excellent wine list to match. A Forge that hits the nail on the head.

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Members' reviews on LA VIEILLE FORGE

3.3/5
4 reviews
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Value for money
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Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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GIlles26
GIlles26
Visited in june 2020
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Sans Goût et sans saveur
Une cuisine fade, sans saveur. lL filet de truite est présenté comme la soupe VGE de Paul Bocuse, sous une pâte feuilletée (pas maison) mais les poireaux sont juste tranchés puis cuit à l'eau, pas de beurre, de crème. ni de sauce.
Le magret de canard est servi avec trois patates non pelées cuites à l'eau, sans l'ombre d'un bout de beurre ni d'assaisonnement.
Le services était correct mais long.
Nous sommes partis avant le désert.
Le prix, quand à lui est vraiment trop élevé pour ce type de cuisine.
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fute_654347
fute_654347
Visited in august 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Dans le menu Gourmand, le plat principal a été modifié sans nous tenir au courant et sans excuse.
Apéritif servi sans glaçon avec eau non fraîche.
Nous avons été très déçus.
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catou40
catou40
Visited in june 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Nous avons découverts ce restaurant qui contrairement au nom qu'il porte nous a offert une cuisine de finesse et de goût. Le personnel est très avenant et à l'écoute. La carte des vins est au top et les desserts excellents. La présentation a tout d'un restaurant de gamme. Nous recommandons cette adresse sans retenue. Des landais en balade.
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Poudecha
Poudecha
Visited in august 2016
Value for money
Service
Excellent restaurant gastronomique, récemment ouvert à Villard de Lans.
Équipe chef de cuisine (grande expérience dans restaurants toqués parisiens) et gérant au top du service, disponibilité et gentillesse. Produits frais, cuisinés avec inventivité, quel plaisir.
Ambiance décontractée avec mixité de tout âge.
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Villard-De-Lans (38250)

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