BRASSERIE CHAVANT
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House of Voiron with a superb summer terrace proposing a bistronomic kitchen with classic flavours.
Chavant has a knack for setting up in magnificent locations to treat us. In Voiron, right next to the Caves de la Chartreuse, it's in the historic Mille Pas building that Chavant welcomes us. The beauty of the setting, with its outdoor park opening onto a superb summer terrace. At the table, bistronomic cuisine with unmissable dishes - langoustine ravioli, truffles and foie gras; Mille Pas poultry jus à la Chartreuse - as well as daily specials. Hotel rooms in the same spirit. Organization of private events.
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Members' reviews on BRASSERIE CHAVANT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le cadre est vraiment exceptionnel, que ce soit l'hotel en lui même, les chambres ou le jardin extérieur.
Cerise sur le gâteau, on y mange très bien.
..et 1:30 d’attente avant le 1re plat
A noter un service de jeunes gens sympathiques et professionnels .
Très chère /qualité malgré les intitulés très pompeux
Dommage
asperges fibreuses et dures quant à l'oeuf il est servit froid et non coulant
ce n'est pas sérieux. Mon plat de viande , une entrecôte origine "argentine" et non française juste poêlée servie avec un risotto à la tomate insipide ne m'a pas régalé.
je ne reviendrai pas.
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Un très bon choix de cocktails, que l'on peut déguster avec une assiette dégustation originale et qui change à chaque fois.