TROISGROS

Très belle expérience culinaire, le cadre est magnifique et authentique mais ce qui impressionne le plus est la qualité de service vraiment irréprochable.

Nous avons mangé fin novembre dans le restaurant Trois gros, l'accueil et le parcours client au sein de leur maison est très bien réalisé et l'immersion est très appréciable. Le service était impeccable. La salle est sobre et très bien agencé, insonorisation parfaite.
Nous avons été déçu cependant sur l'aspect culinaire, le dressage des plats est globalement très simple, la vaisselle très sobre, les goûts sont là et globalement il ya du raffinement et de l'élégance mais nous attendions plus d'un restaurant 3 étoiles.
Particulièrement sur le plat principal, canard, orange, cèleri, de simple tranche très fine posé dans l'assiette, le poisson servis avec une sauce au saté tranché.
Les desserts, la déclinaison de meringue était parfaite pour terminer le repas mais vient ensuite, la tuile chocolat/cacao avec un gel menthe ultra présent, un simple suprême de pamplemousse pour la couleur, aucune texture en bouche nous n'avons pas pu finir nos assiettes.
Les mignardises, un joli petit nid au chocolat qui était très bien réalisé mais qui était bourré de fleur de sel.
Nous avons apprécier ce moment passez chez vous mais pour le prix de la prestation nous sommes déçu de l'expérience globale.

Un anniversaire inoubliable au Trois Gros

Pour mon anniversaire, ma femme m'a offert un repas au restaurant Trois Gros, et quelle expérience sublime ce fut ! Dès notre arrivée, nous avons été frappés par le cadre exceptionnel. L'ambiance était à la fois élégante et chaleureuse, créant une atmosphère parfaite pour une occasion spéciale.

Le service était impeccable, avec une attention particulière portée à chaque détail. Les serveurs étaient à la fois discrets et attentifs, assurant que notre expérience soit sans faille du début à la fin.

Le point culminant de la soirée a été le gâteau d'anniversaire personnalisé que le restaurant a préparé pour moi. C'était une touche délicate qui a rendu la soirée encore plus mémorable.

Quant à la nourriture, chaque plat était une œuvre d'art, combinant des saveurs audacieuses et des présentations visuellement époustouflantes. Les grenouilles à la menthe et la canette étaient particulièrement remarquables, évoquant une palette de saveurs à la fois riche et délicate. Les amuse-bouches servis tout au long du repas étaient un délice, et la visite spontanée des cuisines a ajouté une touche personnelle unique à l'expérience.

Bien que le prix soit en effet exceptionnel, reflétant la qualité et le statut de ce restaurant trois étoiles Michelin, l'expérience en vaut la chandelle. Prendre un café en plein air et se promener autour de l'étang a été la cerise sur le gâteau d'une soirée déjà parfaite.

En conclusion, je recommande vivement le Trois Gros à ceux qui cherchent une expérience gastronomique d'exception. Merci à toute l'équipe pour avoir rendu mon anniversaire si spécial et inoubliable.

Repas exceptionnel dans un lieu exceptionnel. L'excellence à la française. Merci pour ce beau voyage.

Un lieu magnifique. Un accueil chaleureux et attentif. Une cuisine enchanteresse et surprenante a chaque instant. Un séjour inoubliable.