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Opinions TROISGROS Ouches
Members' reviews on TROISGROS
4.7/5
36 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in march 2024
Extraordinaire et inoubliable !
Visited in march 2024
Vraiment excellent , belle découverte exceptionnelle, service parfait, moment de bonheur dans un espace feutré magnifique. Avec une visite de la cuisine extraordinaire. Une cave unique !
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Visited in march 2024
La maison Troisgros est synonyme d'excellence. C'est un doux rêve qui s'est réalisé à l'été 2023 quand nous avons enfin pu profiter d'un accord mets/vins où chaque plat était sublimé par le chef. Typiquement le genre de restaurant dont nous ne profitons pas régulièrement, mais quelle satisfaction de savourer cette cuisine exceptionnelle, de profiter de ce voyage culinaire qui émoustille les papilles, de se retrouver immergés dans ce cadre magnifique et d'être accueillis par cette équipe adorable. Le lieu n'est pas guindé, il est certes classe et raffiné mais le personnel sait être discret (tout en restant terriblement efficace) et accueillir les convives avec le plus grand soin. La clientèle est variée, il semblait y avoir aussi bien des clients qui concrétisaient le projet d'une vie que des personnes habituées. La visite des cuisines et les quelques mots échangés avec César Troisgros étaient vraiment passionnants. Notre séjour a été un enchantement
Visited in march 2024
Un repas éblouissant,une équipe exceptionnelle. Agréable surprise.Merci à Rémi et à Nathael pour leur accompagnement et leur bienveillance tout au long du repas.
Visited in march 2024
C'était tout simplement magique !
Visited in march 2024
Nous sommes venus manger avec mon compagnon et l'expérience à était MAGNIFIQUE. Le repas excellent, le service parfait et en plus nous avons eu le droit à une visite du domaine.
Nous reviendrons avec plaisir malgré les 1h45 de route.
Merci pour tout
Nous reviendrons avec plaisir malgré les 1h45 de route.
Merci pour tout
Visited in march 2024
Expérience exceptionnelle dans un cadre magnifique. L'équipe est aux petits soins tout en étant très discrète.
Visited in february 2024
레스토랑은 당연히 대단하지만 호텔도 좋았음. 양 곰탕이 나오는(?!) 조식과 호수 옆 산책 친절한 사람들 다 좋은 경험이었음.
객실의 큰 욕조도 장점.
객실의 큰 욕조도 장점.
Visited in february 2024
Exceptionnel, hors normes.
Le cadre est sans pareil. Dormir sur place (mauvais design des salles de bains, mais.... c'est un détail) pour profiter en + du petit déjeuner (les tripes à l'orange au petit déjeuner ... comment dire... FABULEUX).
Et en plus, tout le monde est accueillant en diable et sympa !
Une expérience rare (on sent l'influence japonaise très marquée du CHEF ! ... et c'est un plaisir)
Le cadre est sans pareil. Dormir sur place (mauvais design des salles de bains, mais.... c'est un détail) pour profiter en + du petit déjeuner (les tripes à l'orange au petit déjeuner ... comment dire... FABULEUX).
Et en plus, tout le monde est accueillant en diable et sympa !
Une expérience rare (on sent l'influence japonaise très marquée du CHEF ! ... et c'est un plaisir)
Visited in february 2024
Nestled in the picturesque town of Ouches, France, the Troisgros restaurant is a culinary gem that perfectly marries exquisite dining with the charm of its beautiful hotel. Boasting an impressive 56-year retention of its prestigious 3 Michelin stars, Troisgros stands as a testament to culinary excellence.
The hotel's allure begins with its stunning architecture and inviting ambiance. The Troisgros estate exudes a timeless elegance, seamlessly blending modern luxury with the rustic charm of Ouches. The moment you step into the hotel, you are greeted by a warm and welcoming atmosphere that sets the stage for an unforgettable gastronomic experience.
This restaurant deserves its 3 stars for 56 years without a doubt! The family is very nice especially michel, very down to earth and passionate. We came all the way from Manila to try this and it was worth the long journey. The food had a lot of technique , really good sauces and the cheese selection was superb. I suggest to do the tasting menu.
I would say this is the best restaurant as of to date that I’ve tried in Europe.
The hotel's allure begins with its stunning architecture and inviting ambiance. The Troisgros estate exudes a timeless elegance, seamlessly blending modern luxury with the rustic charm of Ouches. The moment you step into the hotel, you are greeted by a warm and welcoming atmosphere that sets the stage for an unforgettable gastronomic experience.
This restaurant deserves its 3 stars for 56 years without a doubt! The family is very nice especially michel, very down to earth and passionate. We came all the way from Manila to try this and it was worth the long journey. The food had a lot of technique , really good sauces and the cheese selection was superb. I suggest to do the tasting menu.
I would say this is the best restaurant as of to date that I’ve tried in Europe.
Visited in february 2024
On est bien, super bien... Merci l'équipe Troisgros. A faire au moins une fois dans sa vie
Visited in february 2024
Cadre magnifique lors d'une soirée entre copines offert pour notre anniversaire ! En plus de s'être régalées (on le savait d'avance), nous avons été charmées par la gentillesse et la simplicité de l'équipe. Nous remercions particulièrement un cuisinier et le maitre d'accueil pour avoir changer notre roue crevée sur le parking du restaurant ! Super équipe ! merci !
Visited in february 2024
Lieu exceptionnel! La restauration française est extrêmement bien représentée! Bravo au chef et à l'équipe.
Visited in january 2024
Nous avions fait le choix du menu sous les bois pour 6 personnes. En amuse bouches vous nous avez servis trois petites tartelettes pour 6 personnes (Divisée en deux)! Déception sur le plat : poivron farci au riz de veau et le dessert qui était mal présenté. Le café trop fort imbuvable servi sans mignardises. Nous avons déjeuné dans plusieurs restaurants étoilés dans la région Auvergne Rhône Alpes et nous avons été extrêmement déçus par votre prestation. C est très dommage car la maison Trois gros représentait pour nous l'un des plus grands restaurant a découvrir de notre région.
Déception totale, incompréhension.
Cordialement
Déception totale, incompréhension.
Cordialement
Visited in december 2023
Très belle expérience culinaire, le cadre est magnifique et authentique mais ce qui impressionne le plus est la qualité de service vraiment irréprochable.
Visited in december 2023
Nous avons mangé fin novembre dans le restaurant Trois gros, l'accueil et le parcours client au sein de leur maison est très bien réalisé et l'immersion est très appréciable. Le service était impeccable. La salle est sobre et très bien agencé, insonorisation parfaite.
Nous avons été déçu cependant sur l'aspect culinaire, le dressage des plats est globalement très simple, la vaisselle très sobre, les goûts sont là et globalement il ya du raffinement et de l'élégance mais nous attendions plus d'un restaurant 3 étoiles.
Particulièrement sur le plat principal, canard, orange, cèleri, de simple tranche très fine posé dans l'assiette, le poisson servis avec une sauce au saté tranché.
Les desserts, la déclinaison de meringue était parfaite pour terminer le repas mais vient ensuite, la tuile chocolat/cacao avec un gel menthe ultra présent, un simple suprême de pamplemousse pour la couleur, aucune texture en bouche nous n'avons pas pu finir nos assiettes.
Les mignardises, un joli petit nid au chocolat qui était très bien réalisé mais qui était bourré de fleur de sel.
Nous avons apprécier ce moment passez chez vous mais pour le prix de la prestation nous sommes déçu de l'expérience globale.
Nous avons été déçu cependant sur l'aspect culinaire, le dressage des plats est globalement très simple, la vaisselle très sobre, les goûts sont là et globalement il ya du raffinement et de l'élégance mais nous attendions plus d'un restaurant 3 étoiles.
Particulièrement sur le plat principal, canard, orange, cèleri, de simple tranche très fine posé dans l'assiette, le poisson servis avec une sauce au saté tranché.
Les desserts, la déclinaison de meringue était parfaite pour terminer le repas mais vient ensuite, la tuile chocolat/cacao avec un gel menthe ultra présent, un simple suprême de pamplemousse pour la couleur, aucune texture en bouche nous n'avons pas pu finir nos assiettes.
Les mignardises, un joli petit nid au chocolat qui était très bien réalisé mais qui était bourré de fleur de sel.
Nous avons apprécier ce moment passez chez vous mais pour le prix de la prestation nous sommes déçu de l'expérience globale.
Visited in december 2023
Un anniversaire inoubliable au Trois Gros
Pour mon anniversaire, ma femme m'a offert un repas au restaurant Trois Gros, et quelle expérience sublime ce fut ! Dès notre arrivée, nous avons été frappés par le cadre exceptionnel. L'ambiance était à la fois élégante et chaleureuse, créant une atmosphère parfaite pour une occasion spéciale.
Le service était impeccable, avec une attention particulière portée à chaque détail. Les serveurs étaient à la fois discrets et attentifs, assurant que notre expérience soit sans faille du début à la fin.
Le point culminant de la soirée a été le gâteau d'anniversaire personnalisé que le restaurant a préparé pour moi. C'était une touche délicate qui a rendu la soirée encore plus mémorable.
Quant à la nourriture, chaque plat était une œuvre d'art, combinant des saveurs audacieuses et des présentations visuellement époustouflantes. Les grenouilles à la menthe et la canette étaient particulièrement remarquables, évoquant une palette de saveurs à la fois riche et délicate. Les amuse-bouches servis tout au long du repas étaient un délice, et la visite spontanée des cuisines a ajouté une touche personnelle unique à l'expérience.
Bien que le prix soit en effet exceptionnel, reflétant la qualité et le statut de ce restaurant trois étoiles Michelin, l'expérience en vaut la chandelle. Prendre un café en plein air et se promener autour de l'étang a été la cerise sur le gâteau d'une soirée déjà parfaite.
En conclusion, je recommande vivement le Trois Gros à ceux qui cherchent une expérience gastronomique d'exception. Merci à toute l'équipe pour avoir rendu mon anniversaire si spécial et inoubliable.
Pour mon anniversaire, ma femme m'a offert un repas au restaurant Trois Gros, et quelle expérience sublime ce fut ! Dès notre arrivée, nous avons été frappés par le cadre exceptionnel. L'ambiance était à la fois élégante et chaleureuse, créant une atmosphère parfaite pour une occasion spéciale.
Le service était impeccable, avec une attention particulière portée à chaque détail. Les serveurs étaient à la fois discrets et attentifs, assurant que notre expérience soit sans faille du début à la fin.
Le point culminant de la soirée a été le gâteau d'anniversaire personnalisé que le restaurant a préparé pour moi. C'était une touche délicate qui a rendu la soirée encore plus mémorable.
Quant à la nourriture, chaque plat était une œuvre d'art, combinant des saveurs audacieuses et des présentations visuellement époustouflantes. Les grenouilles à la menthe et la canette étaient particulièrement remarquables, évoquant une palette de saveurs à la fois riche et délicate. Les amuse-bouches servis tout au long du repas étaient un délice, et la visite spontanée des cuisines a ajouté une touche personnelle unique à l'expérience.
Bien que le prix soit en effet exceptionnel, reflétant la qualité et le statut de ce restaurant trois étoiles Michelin, l'expérience en vaut la chandelle. Prendre un café en plein air et se promener autour de l'étang a été la cerise sur le gâteau d'une soirée déjà parfaite.
En conclusion, je recommande vivement le Trois Gros à ceux qui cherchent une expérience gastronomique d'exception. Merci à toute l'équipe pour avoir rendu mon anniversaire si spécial et inoubliable.
Visited in november 2023
Repas exceptionnel dans un lieu exceptionnel. L'excellence à la française. Merci pour ce beau voyage.
Visited in november 2023
Un lieu magnifique. Un accueil chaleureux et attentif. Une cuisine enchanteresse et surprenante a chaque instant. Un séjour inoubliable.
Visited in november 2023
Un lieu exceptionnel avec un accueil et une cuisine extraordinaire.
Les plats sont extrêmement travaillés et l'accord plats vins est remarquable.
Un savoir-faire unique à essayer absolument
Les plats sont extrêmement travaillés et l'accord plats vins est remarquable.
Un savoir-faire unique à essayer absolument
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Visited in november 2023
Parfait !
Visited in november 2023
Que dire ? Exceptionnel ! A faire au moins une fois dans sa vie... ou beaucoup plus souvent selon ses moyens.
Aucun élément qui pourrait évoquer la moindre réserve. Cadre, accueil, mets, vins, service, tout était excellent. Bravo !
Aucun élément qui pourrait évoquer la moindre réserve. Cadre, accueil, mets, vins, service, tout était excellent. Bravo !
Visited in november 2023
Expérience inoubliable !
Visited in august 2022
Une journée hors du temps, l'équipe et le lieu sont exceptionnel ! un vrai service 3 étoiles.
Merci a tous pour ce moment magique.
Merci a tous pour ce moment magique.
Visited in june 2022
Juste parfait! L’accueil du chef et de son équipe, la qualité et l’inventivité des plats, le cadre bucolique et enchanteur, à n’en pas douter, on est dans les étoiles.
Visited in may 2022
Ambiance féérique à la nuit tombante. Très bel accueil, visite du lieu et son histoire .
Un sommelier passionnant , nous accompagnant à la découverte.
Un repas aux saveurs délicates .
Un personnel attentif sans excès.
Magnifique soirée.
Un sommelier passionnant , nous accompagnant à la découverte.
Un repas aux saveurs délicates .
Un personnel attentif sans excès.
Magnifique soirée.
Visited in may 2022
Le décor est un enchantement, le service efficace, professionnel et très affable. La cuisine est éblouissante de saveurs et de précision. Nous avons pris le menu avec les vins qui étaient tous fabuleux et en parfaite harmonie avec les plats. Du grand art et une expérience inoubliable.
Visited in may 2022
Avec un peu d’expérience dans les trois étoiles je recommande vivement cette expérience culinaire.
Après un accueil très original qui commence par la visite des cuisines et de l’ensemble des locaux un repas surprenant clôturé cette expérience.
Une maison qui mérite votre visite.
Encore bravo et merci
Après un accueil très original qui commence par la visite des cuisines et de l’ensemble des locaux un repas surprenant clôturé cette expérience.
Une maison qui mérite votre visite.
Encore bravo et merci
Visited in may 2022
Un cadre verdoyant et authentique, une bâtisse rénovée avec modernité et classicisme, une cuisine qui fait voyager dans les goûts et textures, en résumé une parenthèse enchanteresse.
TROISGROS
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Mais les employés sont réellement mal traités voire insultés. Je ne cautionne pas cette politique managériale.