LE 1217
Restaurant offering its guests a local cuisine revisited in Bagnols.
Chef Antonin Buron offers his guests a contemporary take on local cuisine, inspired by the riches of regional markets. The majestic Salle des Gardes is the Château's main dining room. The coat of arms over the largest private Gothic fireplace in France commemorates the royal visit of Charles VIII in 1490. Guests enjoy refined gastronomic cuisine that takes them on a stroll through the gardens. Porcelain, glassware and tablecloths in pure fil were created and crafted for the Château.
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Members' reviews on LE 1217
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C’est un moment hors du temps que j’ai partagé avec un ami. Je reviendrai pour sûr!
Mes félicitations.
Vincent.
Une cuisine et un service parfait.
Merci
Même si cela avait mal commencé avec une attente un peu éprouvante à l'apéritif, tout s'est bien remis en place au dîner. Des plats d exception servie avec une vraie gentillesse. Tout vient à point à celui qui sait attendre. En retour nous avons eu un service grande classe avec quelques petites intentions royales offertes gracieusement par la maison. Nous étions venus pour fêter la fin des études de nos enfants et nous ressortons de cette expérience avec plein d'étoiles dans les yeux et surtout des souvenirs impérissables. Beauté du lieu et accueil charmant à celui qui sait comprendre.
Merci
X le Conte
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Initialement venu à moto depuis Lyon pour apprécier le calme du Château, j’y suis resté dîner.
L’attention et les dialogues émanant du jeune Chef Antonin Buron ont étés remarquables avant et après le service.
C’est un chef qui est habité par son métier sachant le valoriser humblement à chaque instant avec au centre la satisfaction client.
En sommes, une belle découverte culinaire porté par un service prévenant et avenant. Je pense entre autre à Inès et Raphaël avec lesquels j’ai pu échanger lors de ce repas et que je remercie.