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Opinions CULINA HORTUS Lyon

Members' reviews on CULINA HORTUS

4.5/5

27 reviews

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

Jenny0622

Visited in june 2023

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Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Végétal

Par-fait. Il faudrait plus de restaurants comme celui-ci ! De la haute gastronomie, 100% végétale.

Lila M.

Visited in march 2024

Un régal ! Ils méritent leur titre de meilleur restaurant végétarien

Celine Q.

Visited in february 2024

Je tiens vivement à recommander ce restaurant végétarien qui a captivé mon attention de manière exceptionnelle. Cette expérience s'est avérée être une découverte remarquable pour moi, étant une adepte de la cuisine carnée. Les explorations des diverses saveurs ont éveillé en moi le désir d'explorer d'autres établissements végétariens et peut-être de revenir lors du changement de la carte.

L'accueil a été particulièrement chaleureux, bien que le niveau sonore ait été légèrement excessif à mon goût. Cependant, le cadre était tout simplement époustouflant.

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Amandine L.

Visited in february 2024

Venus spécialement de bordeaux pour goûter nous avons été conquis.
Le cadre est très chaleureux, le personnel de service est au top. La cuisine était très bien faite et très agréable. Merci beaucoup pour ces saveurs.

Honorine B.

Visited in february 2024

Moment très agréable, les plats sont très bons, le service parfait, je conseille ce restaurant !

Milidru

Visited in february 2024

Excellente soirée passée pour une expérience d'une très grande qualité. Des plats aussi bien variés que raffinés, avec un service impeccable, sachant aussi répondre à nos questions sur les ingrédients inconnus de nos mets. Tout est bien évidemment très bon, +1 sur l'accord mets&vins.
Le cadre est d'une lumière chaude et la décoration qui reflète la propreté de l'établissement. Je recommande

FRED L.

Visited in february 2024

Bravo au chef!
Quelle maîtrise, les saveurs, les cuissons tout est très bien avec un service impeccable
Belle expérience

Valentin F.

Visited in february 2024

Superbe restaurant avec une cuisine raffinée et qui plus est m’a fait découvrir le vrai travail du légume sous toute ces formes.

Un restaurant avec un cadre chaud et apaisant.

Du personnel bienveillant avec une maîtrise de leurs métiers, très impressionnant. Surtout un professionnalisme millimétré qui fait plaisir à voir.

Je recommande que vivement cette expérience.

lily

Visited in february 2024

Cette note car l'adaptation du menu sans lactose n'était pas satisfaisante au niveau des desserts.
Pour un restaurant sans étoile c est un bon restaurant. Cependant Le rapport qualité/prix est cependant pas très bon. Pour moi ça vaut 30/35 euros (le menu). le cocktail 14 euros c est très cher.. on en a eu pour 107e pour 2 avec une carafe d eau à 3e ,un cocktail au gin 14e,2 menus à 45e.

Anaïs C.

Visited in february 2024

Nous avons été déçu pour le prix. On s’attendait à des associations nouvelles, à des goûts qui changent/ à des explosions de saveurs. C’était bon, mais vraiment pas exceptionnel ! Un intitulé des plats compliqués pour au final de la simplicité dans l’assiette. Peut-être que c’est parce qu’on est pas des habitués de gastronomie, mais un menu à 75€ par personne pour ne pas être surpris ni au moins impressionné par le goût, c’est quand même très décevant.

yvan l.

Visited in february 2024

I'm not sure we're to start, but it is definitely a recommended place to discover if you like vegetarian food.
First the place. Beautiful with great attention to detail with a lot of wood and natural materials, fitting it perfectly with the food . You are in a "earthy" place, ready to eat sophisticated dishes from nature earth.
The concept is based on a series of dishes, 7 at lunchtime, and 10 at supper time that you discover along the way. Every dish comes with a precise explanation from the waiter, whichever goes into the concept or the type of flavours that the chef was looking for.
Without going into everything dish, we tried explosive mushroom cream, jerusalem artichokes, panne smoke salted butter, and many more savours new to us. Somme are more exotic or tastier than others, but no lack of new experiences.
Also very accomodating with food restritions as I asked not to have any wine in my dishes and they just find good alternative solutions
It's definitely something to try, enjoy, or be challenge.

Anaïs R.

Visited in february 2024

Note de plus de 600e et lorsqu'on a demandé à se faire offrir des digestifs en fin de repas, le serveur a demandé à sa manager qui nous a simplement dit "non" à travers la salle.
Je n'ai jamais vu ça pour une note de cette somme sachant que toute la table a bien consommé, de plus de cette façon.
Un peu choquée de cette attitude. Cependant le repas était très bon.

Fabrice C.

Visited in february 2024

Merci pour ce fantastique moment en votre compagnie. Tout était parfait. Espérons que le petit guide rouge pense à vous cette année.
Hâte de venir découvrir la formule du soir.

Andre C.

Visited in february 2024

One of worst experiences. After booking weeks in advance for 2 people, on the day 2 other guests showed up. The restaurant asked for a confirmation and 2 people were added. Once there, there was no table for 4, they did not read or reply to the email. No courtesy or solution from the restaurant. No dinner after all. This is a restaurant one cannot trust. Be aware.

Nathalie K.

Visited in february 2024

Excellent, original, raffiné... une cuisine rare qu'on ne fera pas chez soi! Une très bonne carte des vins... s'y prendre bien à l'avance pour réserver !

Adrien P.

Visited in february 2024

Une expérience culinaire a vivre une fois dans sa vie.

gom

Visited in january 2024

Super expérience, une explosion de saveurs, de quoi ravir vege et autres, merci !!

Le P.

Visited in january 2024

Pour mon anniversaire, on m’avait offert un repas pour 2 à Culina Hortus(très bonne idée de cadeau d’ailleurs).

J’y suis allé un samedi midi tester le menu “Découverte” en 7 services, un menu unique gastronomique, 100% végétarien à 45€

1. PREMIÈRE RÉCOLTE, ÉVEIL DES PAPILLES
2. SHIITAKE • PAIN • CRÈME DE BRESSE
3. BLETTE • SUDACHI • MÉLISSE
4. BUTTERNUT • ALGUES • GIROLLE
5. SALSIFI • ORGE • HÉLYCHRYSE
6. KAKI • REINE DES PRÉS • AMANDE
7. DERNIERE RÉCOLTE, PARTAGE DE DOUCEUR ET GOURMANDISE
(Dans l’ordre des photos)

Tout le long du repas, on savoure le fameux beurre de la Maison Bordier dont on entend souvent parler dans les retours de ce restaurant parce qu’il est dingue !

Un énorme coup de cœur, je suis ressortie le ventre plein et bluffer par ces nouvelles saveurs. Ce que j’adore dans ce genre d’expérience, c’est l’originalité, une cuisine créative, la dégustation de nouvelles saveurs et apprécier des saveurs qu’on n’aime pas forcément, habituellement ☺️

???? Il est possible d’ajouter une formule accords mets & vins de 3 verres pour 30€ ! Sinon les cocktails sans alcool du moment que nous avons goûté était très bon : thé à la framboise et boisson citron gingembre.

@petitguidelyonnais ????

Severine V.

Visited in january 2024

Une très belle adresse à découvrir. Le raffinement des plats et leurs goûts sont incroyables. Le service est fait avec le sourire, on sens que les seveurs sont passionnées et explique tres bien chaque plat. On y retournera.

Lauren M.

Visited in january 2024

Excellent ! Cuisine travaillée et végétarienne, digne d'un gastronomique. Service attentionné, cadre agréable. Menu unique à 45€

L. P.

Visited in january 2024

Très bon moment dans ce restaurant végétarien (on le rappelle) voir tendance vegan. Jolie carte des vins et excellent service par une équipe jeune et disponible. Petit bémol sur l'accompagnement vin (pertinents) avec des verres qui pourraient être un peu plus remplis, et petite déception sur le plat Signature (fade vs les autres plats). Ça reste une excellente expérience, un peu chère néanmoins.

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Béatrice L.

Visited in january 2024

Délicieux, une expérience à vivre!

Aurélie L.

Visited in january 2024

Très belle expérience, la carte du midi est très avantageuse, plusieurs visites dans le restaurant et jamais déçue

Xavier B.

Visited in january 2024

"- bonjour, je voudrais offrir un repas chez vous à un couple d'amis, je n'ai pas trouvé de carte cadeau sur votre site internet, comment puis-je faire ?
- désolé on ne le fait que pendant les fêtes.
- ah bon... mais pourquoi seulement pendant les fêtes ?
- parce que ça nous fait trop de travail.
- ah... et en quoi ça fait plus de travail ? Je vous règle 2 repas en avance, ça vous fait de la trésorerie, et mes amis viennent déjeuner chez vous, dépenser de l'argent en plus en boissons... je ne comprends vraiment pas.
- écoutez ça nous fait trop de travail, mon patron sait mieux ce qu'il en est, c'est comme ça."

Tout est dit. On sait traiter le client dans cet établissement. Dommage. Heureusement il y a d'autres excellents végétariens à Lyon.

benoit a.

Visited in january 2024

Super expérience.

Jean M.

Visited in january 2024

Super resto une experience culinaire incroyable des saveurs delicate avec des mets vegetarien une superbe decouverte je recommande vivement

Titi2112

Visited in november 2019

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Excellente table

Très belle découverte pour ce restaurant dont nous ne savions pas qu’ il était végétarien. Accords excellents. Si vous le pouvez essayer l’accord chocolat/olive noire. Une tuerie!