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LE VIVARAIS

Bouchon lyonnais €€
4.8/5
56 review
Open - Close at 22h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, place Gailleton, 69002Lyon, France
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2024
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2024

Restaurant offering an excellent quality-price ratio in Lyon.

Le Vivarais is a beautiful region (roughly the Ardèche of today), but also an authentic Lyon gourmet institution opened in 1917! Chef Williams Jacquier, one of France's Meilleurs Ouvriers de France, has brought a Richelieu pâté en croûte with foie gras, Belle Époque calf's head, the traditional house-style pike quenelle with Nantua sauce, spit-roasted piglet or belle époque calf's head up to date. The Marché menu offers excellent value for money. A classic not to be missed.

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Members' reviews on LE VIVARAIS

4.8/5
56 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in march 2024
Un chef de cuisine au top
Des mets de qualité
Visited in march 2024
Très bon restaurant, excellente cuisine et bon service.
Belle expérience proposé par Chef William Jacquier.
Merci pour ce bel accueil.
Je recommande vivement
Visited in march 2024
Accueil et service impeccable et irréprochable
Cuisine française et typiquement lyonnaise avec des produits locaux et de qualité
Plats goûteux et généreux
Visited in march 2024
Dans le TOP 3 des incontournables de la cuisine à Lyon !
Visited in march 2024
J accompagnais des amis qui avaient pris soin de vérifier s’il existait une option végétarienne et avec un cuisinier Mof je ne faisais aucun souci ! Alors voilà le plat végétarien pourtant prévu sur la carte c’est uniquement une assiette de légumes vapeurs sans sauce ni accompagnement ! Au vu des assiettes des autres invités il y avait pourtant de quoi faire quelque chose de sympa surtout avec un super cuisinier aux fourneaux !
Je suppose que nous sommes des clients de seconde zone qui ne sont pas les bienvenus dans cet établissement !

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