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Restaurant with terrace located in Saint-Georges offering a cuisine that has fun revisiting the French cuisine.
A beautiful corner house facing the Saône on a square in Saint-Georges. A 2-storey house, very warm but not very big inside, which takes on another dimension in fine weather with its superb terrace opening onto a picture-postcard backdrop of Vieux-Lyon. Three men - Grégory and Thibault Cuilleron, Antoine Larmaraud - one of whom is missing a hand (you'll know him from a famous cooking show) for a wine-loving address where chef Arnaud Chazaud enjoys revisiting French cuisine based on seasonal produce, as in this autumn's sweetbreads, shellfish bisque, red cabbage, kimchi and mushrooms. Pleasures to share.
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Members' reviews on 5INQ MAINS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Quelle déception, après des dizaines de fois dans ce restaurant !
Les prix ont sacrément augmentés au détriment de la qualité.
Ma conjointe et moi-même, nous y sommes rendu une nouvelle fois pour diner. Et là, la grosse douche froide !
Parmi le menu du soir à 41€, ma conjointe qui est enceinte, ne pouvait prendre aucune entrée, et qu'un seul plat.
C'est une grosse faute du chef, quand il fait sa carte. Le serveur découvrant ce point, en étant même désolé !
Au final on prend tous les deux à la carte, un plat (28€) : le paleron de boeuf.
Les 3 plats proposés sont carnés (aucun plat végétarien) : Paleron, Filet de lieu noir et tripes.
C'est un peu désolant, mais à 28 € le plat, on s'attend à des mets un peu plus fin qu'une pièce de viande secondaire, un filet d'un poisson assez commun (peu onéreux) ou des abats.
Le pire étant que ce plat de paleron, était relativement incipide. La creme de choux-fleurs au ras el-hanout et le navet confit sans aucun gout.
Le dessert s'en sort un peu mieux : c'est relatiment bon, mais c'est un déssert très basique en terme de presentation et de composition.
C'est vu et archi revu :
Un sablé breton déstructuré (un crumble quoi ... ), un bout de glace, un chouillah de creme patissiere et 4 supremes de clementines.
Bref 120 € à deux (les menus + une boisson sans alcool + une demi bouteille), ca fait très très mal au fondement !
Seul point positif : La carte des vins s est vraiment bien étoffée et les prix sont très mesurés !
Le service est impeccable et attentionné
Avis 2018 :
Excellent restaurant dont l'accueil et les mets n'ont pas d'égaux !
Je suis malheureusement déçue de mon expérience culinaire au restaurant 5 mains.
J'ai commandé un ris de veau, ce plat n'a pas été à la hauteur. Beaucoup de gras émanait de chaque élément présent dans l'assiette, mon palet en était saturé. Je l'ai indiqué au service car il y avait un vrai défaut de technicité. Quant au dessert la crème pâtissière à la lavande n'était pas agréable en bouche : elle était très serrée et très caoutchouteuse.
Je suis convaincue que vous pouvez vous améliorer, je reviendrai en espérant une belle évolution.