ALAIN MATHIEU

ALAIN MATHIEU

Guesthouse • €€

4.4/5

• 16 review

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La Saliège, 15380The Vaulmier, France

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4.4/5

16 reviews

Value for money

Location

Cleanliness

Setting / ambience

Service

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Jean L.

Visited in july 2022

Buron situé au col d'Aulac auquel on accède par un chemin pierreux. La maison typique des estives cantaliennes est tenue par un sympathique et chaleureux propriétaire secondé dans le service par 2 serveuse non moins sympathiques et souriantes.
Les produits proposés sont d'excellente qualité, leur cuisson parfaite. Merci au personnel de cuisine.
Adresse à recommander.
Attention, la maison ne prend pas la carte bleue.
Il est conseillé de réserver.
En sortant plusieurs balades s'offrent à vous.
Nous avons choisi celle des cases de Cotteuge.
(Buron : abri utilisé par le vacher lorsqu'il monte son troupeau à l'estive où il fabrique le Cantal après la traite des vaches).

ALAIN MATHIEU Manager

08/01/2022 at 09:29

Bonjour Monsieur, nous vous remercions sincèrement pour votre avis très positif sur notre ferme auberge et les magnifiques photos :). Au plaisir de vous recevoir de nouveau. L'équipe du Buron du Chaussedier.

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