Results Agriculture and viticulture The Mould

DAMOISEAU DISTILLERY

Farming – Wine estate
3.4/5
42 review
Open - from 08h00 to 18h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Bellevue, D 101, 97160The Mould, Guadeloupe
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2024
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2024

Distillery preserving traditional know-how and respecting the different stages in the production of white agricultural rum, with boutique.

For three generations, the Damoiseau family has been perpetuating tradition by producing a white agricultural rum distinguished by its aromatic richness, thanks to the sunny terroir of Grande Terre, Guadeloupe's historic cane-growing area. Damoiseau rum is sold in France and in over 40 countries worldwide. The 70th anniversary celebration in 2012 had already produced a 10-year-old rum. The distillery celebrated its 80th birthday in 2022, with the release of a 2017 white rum: L'Expérience 69 overproof reduced over 4 years, and a 15-year-old aged in 2007.

Every year, Damoiseau rum wins awards at the Concours Général Agricole at the Salon de l'Agriculture: in 2024, its Rhum vieux IG Guadeloupe 4 ans minimum won a gold medal, and its rhum blanc IGP 50%, a silver medal.

The distillery remains faithful to traditional know-how, respecting the essential stages of the process (harvesting and crushing the cane, fermentation, distillation, dilution and ageing from a few months to a few years, depending on the cuvée). The estate's windmill has been restored by the Compagnons to preserve this key element of the island's heritage, once the cornerstone of the plantation's economy.

Don't miss a visit to the La Cabane à Rhum boutique, where you'll find a varied selection of rums for tasting, as well as battery syrup, recipe books, handicrafts and custom-made rum glasses featuring Damoiseau rums: Faber and Bessarion barrel carriers.

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Members' reviews on DAMOISEAU DISTILLERY

3.4/5
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Visited in january 2024
Distillation fermée, rien à voir que 2 rhum À déguster Si vous voulez voir une distillation tracer, votre chemin rien à faire ici, si vous voulez qu’on achète des rhum, il serait sympa de tous pouvoir les goûter et pas juste 2
Visited in january 2024
Une visite qui se résume sur quelques panneaux explicatifs, pas d’entrée possible sur le site comme indiqué.
Je ne parle même pas de l’inhospitalité de l’accueil lors de la dégustation et du peu d’intérêt à faire découvrir leur produit.( la boutique est grande ouverte ! Rassurez-vous…)
Le jardin d’accueil est joli, mais ça s’arrête là.
Dommage.
DAMOISEAU DISTILLERY
DAMOISEAU DISTILLERY Manager
01/03/2024 at 19:38
Bonjour,
Nous sommes désolés, il y avait pas mal de monde ce matin c'est vrai et entre la reprise après inventaire et l'accueil nous faisons comme nous pouvons. Etant sur place je peux assuré que la dégustation est correctement faite mais effectivement si les vendeurs sont dans la boutique ou occupés il ne faut pas hésiter a nous solliciter, la dégustation est gratuite nous n'avons donc pas un barman dédié mais nous nous rendons toujours disponible.
Sur notre site il est bien précisé les périodes de récolte de la canne à sucre ( entre janvier/ février à juillet ) en revanche nous ne pouvons pas tout contrôler sur google trip Advisor etc. et sur ces site qui ne sont pas les nôtres nous n'avons pas la possibilité de mettre tous ces détails.

Merci pour votre retour, heureusement que ce sont les vacances ;)
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Visited in december 2023
Lorsqu’elle n’est pas en service, presque rien n’est visitable. Dommage quand on voit que d’autres distilleries font tout de même visiter et explique même quand tout est à l’arrêt.
Personne ne nous a « invité » à déguster.

L’endroit est jolie, on peut s’y garer facilement et la boutique n’est pas hors de prix.
Visited in december 2023
On est passé en famille avec les deux enfants et à part le magasin, il n'y a rien a voir... Le moulin oui mais explication zéro... Certains rhums arrangés n'étaient pas à déguster car nouveaux d'après l'équipe... Mais justement, s'ils sont nouveaux, il faudrait les faire gouter... Bref, assez lunaire comme passage...
Franchement aucun intérêt.. Oui pour acheter du rhum si c'est sur votre chemin.
Visited in december 2023
Pas grand chose à voir, par contre magasin très fourni de toutes choses si vous voulez faire des achats à un bon prix.

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