Results Agriculture and viticulture The Mould

DAMOISEAU DISTILLERY

Farming – Wine estate
3.4/5
42 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Bellevue, D 101, 97160The Mould, Guadeloupe
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2024
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2024

Distillery preserving traditional know-how and respecting the different stages in the production of white agricultural rum, with boutique.

For three generations, the Damoiseau family has been perpetuating tradition by producing a white agricultural rum distinguished by its aromatic richness, thanks to the sunny terroir of Grande Terre, Guadeloupe's historic cane-growing area. Damoiseau rum is sold in France and in over 40 countries worldwide. The 70th anniversary celebration in 2012 had already produced a 10-year-old rum. The distillery celebrated its 80th birthday in 2022, with the release of a 2017 white rum: L'Expérience 69 overproof reduced over 4 years, and a 15-year-old aged in 2007.

Every year, Damoiseau rum wins awards at the Concours Général Agricole at the Salon de l'Agriculture: in 2024, its Rhum vieux IG Guadeloupe 4 ans minimum won a gold medal, and its rhum blanc IGP 50%, a silver medal.

The distillery remains faithful to traditional know-how, respecting the essential stages of the process (harvesting and crushing the cane, fermentation, distillation, dilution and ageing from a few months to a few years, depending on the cuvée). The estate's windmill has been restored by the Compagnons to preserve this key element of the island's heritage, once the cornerstone of the plantation's economy.

Don't miss a visit to the La Cabane à Rhum boutique, where you'll find a varied selection of rums for tasting, as well as battery syrup, recipe books, handicrafts and custom-made rum glasses featuring Damoiseau rums: Faber and Bessarion barrel carriers.

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Members' reviews on DAMOISEAU DISTILLERY

3.4/5
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mpimhof
Visited in january 2019
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Une visite s'impose
Nous sommes arrivés à l'ouverture vers 7h30 le matin et nous pouvions découvrir l'ensemble du domaine à notre guise. Les lieux sont magnifiques et le rhum est bon.
Kokko
Visited in march 2019
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Visite sympa, permet dans apprendre plus sur la distillation et l’histoire de la Guadeloupe
chrislaucar
Visited in february 2019
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Visite d'une distillerie en fonctionnement
Visite d'un outil de production en cours, il faut y aller le matin, on passe par tous les postes librement,
Fin de la visite par une dégustation à demander au bar et par une belle boutique de produits
laurence31
Visited in january 2019
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Incontournable
L'histoire de la Guadeloupe s'écrit aussi au Moule sur la plantation Damoiseau. Ne repartez pas de l'île sans rapporter du rhum, les cubis souples d'environ 4 litres sont très pratiques dans les valises....une visite de l'usine s'impose pour tout connaître du breuvage
Incontournable.
brujar
Visited in september 2018
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Une référence en Guadeloupe. Nous y sommes déjà allés plusieurs fois, mais pas de chance cette année, la boutique était fermée. Nous avions pourtant appelé et on nous avait indiqué que c'était ouvert...il fallait comprendre que les bureaux étaient ouverts (information au 2ème appel). Nous sommes donc revenus ; pas de dégustation possible, mais on peut acheter les rhums ; pour notre léger désagrément, on nous a offert un jeu de 6 verres. Un geste commercial agréable.
Les rhums DAMOISEAU restent un produit dont la qualité ne varie pas avec le temps. Une belle adresse
DAMOISEAU DISTILLERY
DAMOISEAU DISTILLERY Manager
10/11/2018 at 14:38
Merci pour votre commentaire.
Malheureusement oui il y a toujours des congés annuels que nous essayons de placer aux périodes creuses.
En revanche effectivement cela aurait du etre précisé lors de votre 1er appel, nous allons veiller à ce que cela ne se reproduise pas.
A très bientôt, nous espérons vous voir en période de récolte ou tout est bien plus animé !

Melissa Damoiseau
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