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Crossed by the River Lézarde, Habitation Saint-Étienne is one of the island's most innovative distilleries. Nestled in the heart of exuberant vegetation, the architectural ensemble dominates the old distillery and outbuildings. Don't miss a visit to the magnificent Jardin Remarquable. Continue on to the historic cellars and the boutique, which hosts exhibitions. Since this year, HSE has been offering rum-chocolate workshops with a tour of the estate's cocoa plantations, cocktail workshops on request, and has just launched a range of rhums arrangés.
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Opening time and information on HABITATION SAINT-ÉTIENNE
Owner's Message
Since 1994, Florette and José Hayot have been giving new impetus to the HSE estate located in the heart of Martinique. They perpetuate the ancestral knowledge within their production which is declined with the traditional white rum, recognized for its freshness and its typicity, the rums of assembly such as the VSOP and the XO regularly rewarded and the Expert Casks vintage. The Habitation shop offers a wide choice of products as well as free tastings. Take the opportunity to stroll in front of the permanent or temporary exhibitions honouring famous artists.
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Members' reviews on HABITATION SAINT-ÉTIENNE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Très bel endroit
Le jardin est luxuriant
La personne qui nous a reçu pour la dégustation n'a pas été très accueillante et les explications sur les différents rhum assez succinctes. On a eu l'impression de l'embêter. Ok c'était un dimanche mais si cela vous ennuie de bosser un dimanche il ne faut pas ouvrir !
Sinon le jardin est agréable avec de très beaux figuiers maudits.
Inutil de nous laisser vos coordonnées nous ne serons certainement plus sur l'île quand vous lirez le message.
Nous remercions Samuel, pour son temps et sa patience à nous faire découvrir les différents rhums.
L'intérêt consiste uniquement à pouvoir déguster et acheter (à des prix nettement plus intéressants) les produits HSE, et notamment les nombreuses variétés de rhum vieux, parfois introuvables ailleurs. L'accueil à la boutique a été de plus très sympathique. Les explications sur les saveurs et l'art d'apprécier les subtilités aromatiques sont très intéressantes. La boutique est agrémentée d'un espace d'exposition d'œuvres d'art.
Peut en définitive constituer une courte halte lors d'une ballade mais pas une destination à elle seule.