Results Portuguese restaurant Lisbon

RESTAURANTE 100 MANEIRAS

Portuguese restaurant • €€

4.8/5

• 11 review

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39, Rua do Teixeira, Bairro Alto, Lisbon, Portugal

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+351 910 918 181

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2024

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• 2024

100 Maneiras isn't just the restaurant of Sarajevo-born chef Ljubomir Stanisic - one of the country's most famous chefs - it's a gastronomic mecca that, after just 9 months open, has scooped a Michelin star and joined the list of the world's 50 best restaurants in 2019. "Welcome to Bosnia" is repeated every evening in this small, 30-seat Chiado restaurant, although the menu is also inspired by many Portuguese dishes, as the chef holds fast to his Slavic roots. It's certainly worth the effort.

Did you know? This review was written by our professional authors.

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About us "RESTAURANTE 100 MANEIRAS"
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Opening time and information on RESTAURANTE 100 MANEIRAS

Daily from 7pm to 1am. Tasting menu from €100 to €170.

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Members' reviews on RESTAURANTE 100 MANEIRAS

4.8/5

11 reviews

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

Stéphane r

Visited in june 2022

très agréable moment, nourriture vraiment très bonne,originale, nous avons pris le menu à 11 "moments" à 130€, c'est vraiment suffisant bien repu a la fin du repas, service impeccable et dans un français parfait, table à très bonne distance, pour ma part un peu trop dans la pénombre mais c'est vraiment un détail

Gwendoline Q

Visited in june 2022

Très bon accueil dans ce restaurant où l’on a découvert un peu de la gastronomie Bosniaque avec gourmandise et bonheur.
Les serveurs essaient de présenter les plats en français afin que l’on comprenne ce qu’il y a dans l’assiette et c’est agréable !
Petit bémol: placées près de la fenêtre à l’entrée, on a eu super froid toute la soirée et malgré que nous l’ayons fait remarquer à deux reprises, ça n’a rien changé …

Cependant, les plats sont tous extraordinaires, c’était délicieux ! Une vrai expérience que je recommande vivement !

Matylda B

Visited in may 2022

C'était la première fois que nous faisions un restaurant gastronomique. Nous avons adoré l'expérience. Aussi bien pour les plats, les boissons, que pour le service. Les serveurs sont agréables et accueillants, et le menu suivant l'histoire du Chef de la Bosnie au Portugal était magique. Nous recommandons !

Elodie T

Visited in april 2022

MERCI pour ce fabuleux voyage culinaire.
Tout est parfait... l ambiance, le service et bien sûr les goûts et la créativité!
Et un vin blanc des Açores à tomber!
Bientôt la 2 ème étoile c est évident!

Romain B

Visited in march 2022

Un restaurant particulièrement malin. En effet, ici, on veut vous faire vivre une expérience. Ce n’est pas seulement un repas gastronomique, c’est aussi et surtout une démarche : expérimenter de nouvelles saveurs dans des conditions insolites. Par exemple, on ne vous donne pas de couverts pour pouvoir picorer avec vos doigts. Les mélanges sont particulièrement audacieux (poudre de framboise, parmesan et salade très croquante). Le pain distribué au début du repas est incroyablement extraordinaire (quasiment de la brioche fondante) à tartiner (rare moment avec un couteau) avec du foie gras moelleux. Leur effiloché de viande (de la tête de veau) est savoureux à l’extrême. Un restaurant à faire au moins une fois dans sa vie.

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