LA MARINE
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Starred restaurant offering seafood, meats, and desserts in Port-en-Bessin.
An infinite view of the sea, a delight on the plate. A stopover is required in this starred restaurant. A table could not be better placed to imagine the landing of June 6, 1944. You have in front of you the remains of the artificial harbour that you can approach, if you have not already done so, for a digestive walk (everything depends on the tides, you will have understood it). Don’t worry about the diet and, barely, the wallet. The bill may be that of the grandest days, but the place is historic, as much as the dish that leaves us with an unforgettable memory. Utah oysters, fish (sole, sea bream, skate...) and seafood are king on the menu. Try the tuna carpaccio, capers and lime and the sardines just "flashed", as simple as they are melting. The starred chef also perfectly combines meat and poultry such as Angus beef, crispy chicken ballottine and never forgets the mussel-fried enthusiasts or vegetarians. The desserts are perfect, especially the rum baba! The service is top-notch and attentive, just the right thing. If you visit out of season, know that another "Marine", such a friendly little sister, awaits you in the middle of winter in Port-en-Bessin!
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Members' reviews on LA MARINE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
La soupe de poissons aurait pu venir du super marché du coin, la rouille pareille, rien ne semblait « maison »
Le personnel était dépassé et visiblement pas des pro, mais je l’avoue plein de bonnes volontés à courir dans tout les sens.
On s’est demandé si on était dans un fitness ou un restaurant réputé!! Je pense que la stratégie de rattraper le manque à gagner durant le confinement à la quantité de la cuisine et du service est mauvais. De plus les sanitaires en cette période de pandémie est une honte de saleté et un nid pour le Covid (linge en tissu sale et visiblement personne du personnel est responsable du maintien et le respect sanitaire!!)
Bien déçu, je n’y retournerai pas et ne recommande pas !
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Rapport qualité/prix relativement faible (on paye certainement un peu pour la vue).
Produits servis de bonne qualité, bien presentés et mis en valeur.
Mauvaise surprise pendant le déjeuner: les animaux sont admis en salle !! (chien accepté à la table à côté de la nôtre, chien visiblement sale car très mal odorant, cependant cela semble "normal" car on apporte même de l'eau pour le chien).
Très déçu donc par ce manque d'hygiène en salle (fermée) de restauration.