Opinions L'ALCHIMIE Bayeux

Belle prestation avec cadre sympa. A recommander

Très correct, recommandé par le routard
Dessert orange/spéculoos un peu écoeurant (trop copieux, gras)

Je ne saurais trop insister sur l'excellence de ce dîner ! Mon mari et moi pensons tous les deux que c'était l'un des meilleurs repas, si ce n'est le meilleur, que nous ayons eu pendant nos deux semaines en France ! Le service était amical, le restaurant était pittoresque et la nourriture était belle, imaginative et délicieuse !

Excellent rapport qualité prix, fait maison et gouteux le tout pour un prix raisonnable.

J'y suis allé pour un déjeuner professionnel. agréablement surpris par la qualité de la cuisine et les propositions inhabituelles des menus. Le serveur fût fort sympathique. Bon travail à tous.
Je recommande vivement cet établissement.
Mickael

À l'occasion d'un cadeau offert par des amis nous avons pu apprécier la qualité de la cuisine de l'alchimie. Beau cadre, très bonne cuisine.nous recommandons le menu de l'Aure : hot dog de homard, queue de lotte, un bouquet de saveurs en bouche exceptionnel. Quant aux desserts, une poire et une pomme sublimés.que du bonheur.n'hesitez pas, foncez ????????????????????????????

Une nourriture incroyable du début à la fin ! Le meilleur repas que j'ai eu depuis que je suis en France !

Pas terrible. Cuisine sans goûts.
Beaucoup d'attente.
Cher pour ce que c'est.
Personnel peu agréable. Il y a bien mieux sur Bayeux pour moins cher

Très bon rapport qualité prix concernant le menu du midi. Service sympa. Allez y sans hésiter. ???? Nous le referons c'est sûr.

Accueil chaleureux et service soigné. Belles assiettes. C'est frais et faits maison. Nous recommandons vivement cet établissement.

Repas fantastique avec des produits de qualités cuisinés divinement bien.
A conseiller à toutes personnes aimant la cuisine raffinée ????

Excellent établissement. Equipe sympa et Plats raffinés. Desserts exquis

Nous sommes venu a Bayeux pour passer un week-end et nous avons réservé pour déjeuner dans ce restaurant....ce fut une belle surprise les plats sont délicieux et très joliment présenté nous avons passé un excellent moment...le serveur très agréable et aux petits soins...merci pour votre accueil nous reviendrons avec plaisir (une mention spéciale pour mon entrée un oeuf poché sauce aux champignons et foie gras à tombé)

Étant habitué à venir manger à l'alchimie, je me devais quand même écrire un petit commentaire sur ce restaurant.

(En toute humilité, je me présente comme étant sous chef d'un estaurant gastronomique de la région, ayant été formé dans de grand palace parisien comme le George V ou le Prince de Galles, j'ai également travaillé à l'assemblée nationale en apprentissage avec lequel j'ai pu participer au concours du meilleurs apprentis de France.. Dont je suis arrivé 4eme nationale.)

Je me permets de faire cette parenthèse non pas pour me mettre en avant mais simplement pour expliquer que je pense être quelqu'un qui connaît le métier et le milieu.

Si vous lisez ce message.. Foncez à l'alchimie

Cela fait déjà 5/6 fois en 1 an que je dîne régulièrement avec ma compagne.

Nous sommes à chaque fois ravis,
Ravis de l'accueil toujours chaleureux, même lorsque le service bat déjà son plein.
Ravis de la qualité de la nourriture et on va pas se le cacher le rapport qualité prix est vraiment attirant.

Nous aimons beaucoup la cuisine, probablement inspirée de quelques beaux voyages. .
Comme par exemple le churasco de bœuf, un plat dont je ne connaissais pas l'existance et qui m'a vraimment beaucoup plus.
Ma compagne vraiment difficile à manger (n'aimant pas trop les légumes ni la viande en général) en sort toujours satisfaite et repue
Petit clin d'œil pour la pâtisserie ???? de bons produits, toujours en gourmandise mais sans trop de sucre (ce qu'on aime tous)
Il est déjà arrivé qu'une preparation soit un peu trop salé.. Et je salue la remise en question de la cuisine qui a su rectifier le tir.

Je pense que l'alchimie ne cherche pas à se prendre pour un restaurant gastronomique ou même bistronomique,
Je pense que c'est un restaurant qui se veut juste restaurant ou les gens se sentent bien et y passent un bon moment.

Et bien c'est réussi !

Nous serons ravis de venir manger de nouveau le mois prochain.

Accueil parfait, plats savoureux et originaux ,bien présentes. Service au top et serveurs attentionnés , une belle équipe . Nous recommandons ce restaurant .

EXCELLENT UN VRAI BONHEUR

Je frequente l'alchimie à Bayeux depuis des années, et j'y suis allé en Septembre. Jamais je n'ai constaté une faute de goût ou un comportement déplacé. Ce restaurant est tenu par des patrons dont la tenue de langage et le comportement sont irréprochables. J'ai oublié de parler de la,qualité de la cuisine et du service , dois je préciser que c'est invariablement au niveau remarquable ? Mais ,la très grande majorité des avis est toujours orientée dans le même sens ..qualité, inventivité, plats excellents et services de haut niveau.je recommande

Repas très moyen et très cher !! La cerise sur le gâteau , le gérant n’accepte aucune remarque et se comporte comme un goujat !! Trop facile de s’en prendre à des personnes âgées !! Ma maman de 87 ans en a fait la triste expérience avec un couple d’amis !! Honte à lui !! Il déshonore la profession.

J'écris ce commentaire de la part de ma grand-mère (plus de 80 ans)
Un repas plutôt moyen :
En entrée: 2 petites rondelles de homard cru et quelques miettes de crabe.
Dans l'ensemble ils ont été déçus du repas.
Lors de l'addition le serveur leur demande si ça a été. Du coup ils expliquent leurs déceptions. Je sais qu'ils sont restés courtois et aimables. C'est une dame âgée très discrète.
Le serveur a été chercher le patron qui est venu en leur criant dessus.
Il a dit « de toute façon je sais que je ne vous reverrai pas donc dégagez »
Après ça il a demandé aux gens du restaurant d'applaudir. Une honte. Ils n'en ont pas dormi de la nuit. Inadmissible Etant du coin, nous ne manquerons pas de leur faire une bonne publicité !

Il est triste de constater qu'une excellente nourriture est diminuée par un service aussi inattentif. Peut-être parce que nous venons des États-Unis, nous avons été relégués dans la section des Américains bruyants. Quoi qu'il en soit, nous avons été contraints d'attendre et d'attendre encore que quelqu'un prenne notre première commande de boissons, malgré le fait que le barman, qui semblait être responsable des tables du fond, soit passé à plusieurs reprises et qu'on l'ait souvent vu rire dans la cuisine. Nous avons finalement réussi à attirer l'attention d'un serveur de l'avant du restaurant pour qu'il prenne notre commande. Nous avons finalement demandé au barman de nous conseiller une bouteille de vin rouge, ce qu'il a fait, mais il a ensuite complètement ignoré notre demande d'ouvrir la bouteille pour qu'elle puisse respirer. Nous avons finalement abandonné après avoir dégusté nos entrées et nos plats, et nous avons dû demander l'addition deux fois. Je n'ai jamais vraiment adhéré à l'idée d'un service français revêche, mais après avoir vécu une expérience similaire dans un restaurant Michelin à Paris, je me demande, au vu de certaines de nos expériences en France, y compris le dîner de ce soir, si le "service compris" ne dissuade pas complètement les services de se comporter de manière respectueuse. Quoi qu'il en soit, ce restaurant, par ailleurs excellent, est totalement diminué par son personnel de service. Si le service n'était pas inclus, j'aurais pu obtenir un minimum de justice. Au lieu de cela, nous nous retrouvons assis, l'air idiot, à nous tourner les pouces en attendant que le personnel fasse son travail. Malheureusement, ma femme et moi avons été obligés d'attendre et d'attendre et d'attendre et d'accepter.

Lieu agréable,repas très bon et bon service

Honnêtement, c'est le meilleur endroit où j'ai été depuis longtemps. La nourriture est aventureuse (voir les photos, nous avons mangé un tataki de kangourou qui était incroyablement bon, un cheesecake au chocolat blanc et au citron, des "eggrolls" de canard), les portions sont parfaites et le personnel est adorable. La carte des vins est juste ce qu'il faut, nous nous sommes régalés !

Excellent restaurant français aux accents orientaux.
Plats originaux et bien présentés.

La cuisine est excellente, entrée - plat -dessert, tout était très très bon ???????? L’addition était très raisonnable au regard de la qualité du repas.

Super endroit, très bonne nourriture, le gaspacho était incroyable, je reviendrai sans aucun doute !

Rien de tel que de déguster un bon verre de rhum arrangé chez l'alchimie. Je recommande.