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2024
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2024
Quentin Rambaud, a 25-year-old pastry chef, has opened this tempting boutique. Here, it's back to simplicity, no more fuss and too many ingredients. No more than three flavors in his cakes and it's perfect. We love the Paris-Caen, which has made the address a success, a gourmet alliance between the macaroon and the famous Paris-Brest. The Pavlova and the Madagascar vanilla flan are all sweets to be tried urgently! We also like the quick turnaround on orders and the idea that in fine weather, the ice creams will be part of the party!
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on ATELIER RAMBAUD
4.8/5
25 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in may 2024
Meilleur pâtissier de Caen, des desserts délicats et raffinés qui sont de véritables cadeaux de la vie ! À déguster, à partager, à offrir, un pur moment de bonheur pour toutes et tous ! Mentions spéciales pour le flan incroyable (jamais mangé un flan aussi savoureux) et la pavlova à tomber ! Bravo à toute l'équipe!
Visited in april 2024
De délicieuses pâtisseries (Pavlova fraise framboise et un Paris Caen ) , saveurs douces et subtiles qui ont comblé tout le monde (petits et grands) pour souffler ces 18 bougies… à découvrir et redécouvrir sans aucune hésitation…
Visited in march 2024
Accueil chaleureux a la pâtisserie, nous avons pris un cadiou et un mini cake excellent je recommande ????
Visited in march 2024
2 gâteaux 4 personnes achetés samedi, pâtisseries raffinées et gourmandes. Je recommande cette pâtisserie sans hésiter.
Visited in march 2024
La queue peut s'avérer (souvent) bien longue devant le (bon) boulanger de la Rue Froide, à Caen... Votre attention (& votre gourmandise) pourront alors se porter sur la vitrine toute claire de la pâtisserie, située en face au n°39 : Atelier RAMBAUD, où palpitent l'inspiration digne d'un jeune poète (23 ans) & l'intensité d'un... Stallone (vous l'avez... ????). Du bois blond, la pierre de Caen, comme l'écrin parfait de cette jeune & dynamique maison, où déguster de succulents desserts : une Tarte Tatin revisitée, avec notamment un exquis croustillant au sarrasin, une Tarte Poire-Muscovado, dont la pâte sablée & le dôme de fruits sont à se damner... Le tout parmi une offre d'une quinzaine de pâtisseries (autour de 4,50€/pièce), mais aussi viennoiseries, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Et encore n'a-t-on pas goûté le Paris-Caen, spécialité de l'établissement, qui fait là encore la part belle aux produits issus du terroir local & à leur belle variété, au gré des saisons. Une chose est sûre : Vivement que l'on revienne !
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