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Babeth and Victor have opened a brand new restaurant here, with an excellent menu based on fine produce!
We’ve fallen in love with this restaurant, which opened in the summer of 2021. Les Bons Vivants is a meeting place for us, for local producers and for the friendly couple Babeth and Victor. She has a contagious smile, he, after a stint at the Ducasse school and in Tokyo, offers wonderful, fine, subtle cuisine. The menu is very short, as is Antoine Marois’ wine and local cider. Their restaurant is uncluttered, but pure magic, both on the plate and in the service. New: a tapas bar upstairs!
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Members' reviews on BONS VIVANTS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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J'ai passé une très bonne soirée. A refaire prochainement.
Quelques conseils cependant à l'équipe pour aller plus loin et décrocher une distinction :
- Servir le bouillon et les sobas beaucoup plus chaud
- Attention quand à l'utilisation d'assiettes ébréchées
- Et enfin il me parait nécessaire de ne pas oublier de demander avant le repas (étant donné qu'on ne sait pas ce qu'on mange) les éventuelles allergies alimentaires ...
N'hésitez pas à vous y arrêter si vous êtes de passage sur la Cote de Nacre et plus principalement à Douvres la Delivrande.
Attention toutefois, le service (mais c'est assez commun dans les restaurants qui ont ce concept) est assez lent, il faut avoir (et prendre) le temps !