FERME SAINT-SIMÉON * * * * *
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Farmhouse with swimming pool, sauna, hammam, and gardens offering a view of the estuary and the Normandy Bridge.
Welcome to paradise! 18th-century architecture, blue half-timbering, sumptuous gardens, and a view of the estuary and the Normandy bridge! Between 1825 and 1865, the Ferme Saint-Siméon, then Auberge de la Mère Toutain, welcomed artists such as Courbet, Boudin, Monet, or Bazille. Baudelaire also stayed there. It’s a bit of their soul that’s hovering today at the Farm. A magical place where time seems to have stopped. Inside, each room, each object participates in this dream setting: a living room with massive beams, chandeliers, paintings, and the same goes for the gastronomic restaurant. The rooms are in the same spirit. The ultimate in relaxation and fitness, with a swimming pool, whirlpool, sauna, hammam, and other aquatic massages. A certain idea of happiness, in short, but not at any price.
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on FERME SAINT-SIMÉON
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Personnel jeune et inexpérimenté, mal encadré par un management peu bienveillant.
Mesquineries un peu à tous les niveaux : il faut insister pour un café expresso au petit déjeuner le matin, verre de vin à 18€ au bar pour une piquette vraiment moyenne servie avec deux crackers, savon noir à 25€ dans la chambre pour la douche hammam, huitres avariées renvoyées au restaurant mais comptées sur la note finale, etc (pénible de devoir tout vérifier ainsi).
Un service vraiment très loin du niveau d'un hôtel 5 étoiles. On sent un établissement qui repose sur sa réputation acquise depuis des années, pratiquant des prix prohibitifs pour une qualité de service et des produits réellement en dessous des attentes dans une telle adresse. Service obséquieux avec les habitués, inexistant pour les autres.
Nous avons tous été heureux, ce jour, de lire votre bel avis.
Merci pour cette encouragement à notre bonne équipe.
Nous serons ravis de vous revoir dans notre maison.
Bien à vous.
A la ferme SAINT SIMEON, nous sommes dans un petit cocon, bien entourés par du personnel à l'écoute sans que ce soit, à aucun moment, pesant.
Merci infiniment pour ce très beau commentaire, qui a touché toutes nos équipes de passionnés, amoureux de leur métier.
Nous espérons vous accueillir à nouveau, lors d'un prochain séjour dans notre belle cité.
Bien sincèrement.