Opinions TRATTORIA OSVALDO Genoa

Non venivo da anni in questo ristorante e lo ricordavo diverso. Bravo il cuoco, piatti non abbondanti ma ben impiattati e preparati, cappon magro ottimo, prezzi un po' alti ma ci sta. La frittura mista di pesce verdure, molto croccante e asciutta, i totanetti non parevano del mediterraneo dal gusto ma non ho chiesto. Purtroppo non ci hanno presentato la lista dei vini, ma solo spiegati frettolosamente a voce, non permettendo una corretta valutazione , abbiamo chiesto un metodo classico e ci ha proposto qualche etichetta , partendo da 49 euro a salire, abbiamo preso il primo indicato fortemente consigliato, abbiamo notato poi che il prezzo cantina medio è 28, siamo passati poi ad un vino fermo Etna, 39 euro (in enoteca prezzo medio 16 euro) e non ci hanno neppure cambiato il bicchiere. Il ricarico sul vino è davvero eccessivo, vicini al 150% e il fatto di non avere una lista sembra fatto apposta. Peccato

Antico locale nascosto in una piazzetta tipica a boccadasse, interni come una volta e pietanze tipiche ottime. Bella esperienza

Di trattoria c'è solo l'ambiente, ma comunque curato. Le scelte in cucina ed i piatti che ne escono sono da gran ristorante.
Il risultato è un'ottima cena in un ambiente familiare.

Non delude mai, anzi è sempre una piacevole riscoperta !!! Ottimo cibo e personale solare !!!

Esperienza ottima, cibo di buonissimo livello (ravioli di branzino, trancio di ricciola morbidissima, torta pere e cioccolato squisita), personale di grande gentilezza ed efficienza. Tra i vari motivi di dispiacere nel lasciare la graziosa Boccadasse, c’è sicuramente il fatto che domani non potremo cenare qui!

In una piazzetta seminascosta, ma a pochi metri dal porticciolo di Boccadasse si trova questo bel ristorante.
Il cibo mangiato è nel complesso molto buono. Io ho preso una superba tartare di ricciola con gambero. Di primo ho preso delle trofie con ricciola, spada e olive taggiasche. Molto ben preparate e con sapori ottimamente bilanciati. Infine ho chiuso con delle frittelle di baccalà: unico piatto un po’ sottotono per via dell’unto leggermente invadente, comunque, nel complesso, anche questo piatto è sufficiente. Ho pasteggiato con un ottimo Vermentino prodotto da Conte Picedi Benettini. Grappa di chardonnay offerta. Una nota speciale va al servizio: veramente bravi!

Petit restaurant très sympathique, cuisine authentique et haut de gamme. Produits de la mer et de la Ligurie

Si mangia bene in un ambiente confortevole e caratteristico , servizio attento e cortese .

Ci sono stata diverse volte. Per la prima volta con una mia carissima amica di Genova. Ogni volta questa deliziosa trattoria ti riserva un’esperienza unica. Vai sul sicuro. Il menù con i classici della tradizione genovese e qualche sorpresa legata alla stagionalità dei prodotti. Ricca e ricercata la carta dei vini. La calorosa accoglienza ti fa sentire a casa, in un ambiente raccolto e curato nei minimi particolari. D’estate si cena anche all’aperto nella splendida piazzetta antistante il locale, lontano dai rumori della vicina spiaggia di Boccadasse. Prenotare per trovare posto. Da provare.

Ottima trattoria in un angolo nascosto di Boccadasse ma vicinissimo al mare. Ottimo menu di pesce. Prezzi non eccessivi

Ottima trattoria in Boccadasse.

Buon cibo in ambiente famigliare.cucina tipica ligure, lo consiglio

Esperienza stupenda nella piccola piazzetta del borgo più bello di Genova!
Siamo andati per il compleanno della mia nonna ultra-novantenne (preciso: locale accessibile in sedia a rotelle!).
L’accoglienza delle ragazze è stata splendida, è bello essere circondati da un personale così gentile e giovane.
Abbiamo ordinato vari antipasti, alcuni primi e secondi con una bottiglia di vino; per concludere sorbetto lime e basilico per tutti e una millefoglie.
Pesce freschissimo, abbinamenti dei piatti delicati ma innovativi, il tutto nella splendida cornice di boccadasse.
Menzione d’onore per lo stoccafisso: mai mangiato uno così buono.
Bravissimi! Torneremo sicuramente

Un bel locale specie nel periodo estivo durante il quale è possibile cenare nella piazzetta antistante. Posto subito a ridosso della spiaggia di Boccadasse, prodotti di qualità e servizio molto cordiale e attento. Prezzi allenati con qualità e servizio

Super good. The food is gabyastic, wine elegant, service graceful. Highly recommended

Best fish I have ever had.

Quando prenoti in un posto dove sai che spenderai tanto, qualche aspettativa c'è.
Osvaldo non è carissimo, ma neanche cheap, e purtroppo, il rapporto qualità prezzo è davvero basso.
L intera serata è stata un disastro.
Arriviamo in 2 alla nostra prenotazione delle 19.30, piazzetta completamente vuota ancora, quindi ci aspettiamo un servizio veloce e soprattutto attento, considerato che i 4 camerieri erano lì a raccontarsela bellamente.
Appena mi siedo noto che il bicchiere del mio amico era sporco, con un il bordo incrostato di qualcosa, evito di iniziare la serata male e faccio finta di niente.
A dir tanto due minuti dopo averci portato l acqua, vengono già a chiederci se fossimo pronti per ordinare...
Dopo una decina di minuti ordiniamo, 1 cappon magro, 1 fettuccia con gamberi, 1 pansoti, 1 fritto di pesce.
Ordiniamo del vino e devo chiedere di cambiare il bicchiere perché molto sporco All interno.
La cameriera arriva con due bottiglie, quella del pigato che chiaramente è un fondo, lo versa ed è decisamente meno di una porzione regolare, fa finta di niente e versa il mio vermentino, che è visibilmente di più dell'altro, ma se ne va e non torna a pareggiare.
Faccio finta di niente giusto perché non è il mio vino.
Arrivano i primi, il cappon magro senza infamia e senza lode, le fettuccine erano veramente corte, quasi come delle trofie, molto al dente e discretamente salate, 8 mini pezzetti di gamberi in tutto.
Il mio amico chiede i condimenti che non ci vengono portati.
Nessuno dei 4 camerieri che chiacchierano nella piazza vuota viene a chiederci come siano i piatti.
Sparecchiano, mi lasciano le posate sporche.
I pansoti sono buoni, il fritto è uno dei peggiori che abbia mai mangiato, gommoso, senza gusto, insipido e con un inutile quantità di pastella che riveste tutto, ne lascio metà. Devo essere sincero, non credo di aver mai lasciato del cibo nel piatto al ristorante.
Di nuovo, nessuno viene a chiederci come siano le portate.
Ordiniamo i dessert, le posate arrivano dentro al piatto... Non sapevo di essere in Trattoria.
La panna cotta era buona (ma parliamoci chiaro, è composta da panna latte e zucchero, ci vuole ben poco a farla bene...) la mille foglie abbastanza da dimenticare, la chiamerei minifoglie, veramente striminzita.
Totale per la serata 106 euro, buttati nella rumenta.
Non la definirei neanche trappola per turisti, perché neanche le decine di turisti che si sono avvicinati si sono seduti.
Peccato perché la location è veramente suggestiva.

Endroit magique, sur une place charmante. Les plats sont magnifiques, vins top. Super dîner.

Metto 5 stelle con grande piacere perché è giusto. Il progetto Osvaldo (anche se mi dicono che il vecchio proprietario non c'è più) è coerente in toto.
Arrivata a Boccadasse, faccio un pó di fatica a trovarlo, Maps segnala arrivato già in linea d'area. E invce, dopo parcheggiato in questa strada lunga e stretta, bisogna arrivare fino al suo fondo. E già la prima sorpresa, si sbuca in una meravigliosa caletta tipica della Liguria, dove la gente si ritrova ai piedi del mare, tutto è conviviale e leggero. Svoltando a sinistra si giunge in questa piccola piazza raccolta che sarà il palcoscenico della cena che vi aspetta ❤
L'accoglienza è attenta, cura del cliente nel dettaglio ma con un calore famigliare.
Menù: è in linea con le proposte di una trattoria ma con una decisa spinta in qualità nel sapore, nella tecnica e nel prodotto.
I vini sono all'altezza del menù e i prezzi sono perfettamente adeguati.
Il pesto è super, stoccafisso anche. Qui anche una frittura è impeccabile, pastella in farina di mais, pesce fresco, al bacio.
Concluso con un dolcetto tipico, un latte fritto, che chiude in bellezza.
Luogo, cucina, modi, prezzi, tutto coerente con il nome, certo abbiamo detto che si da un tono, ma perché no se funziona e nulla stride. Può essere una trattoria per una cena intima, o tra amici o per una famiglia che festeggia.
Questa trattoria ha condito il senso di una cena con un sano tocco di "semplice eleganza" che ne fa una piccola perla della ristorazione ligure.

No hemos comido aquí, por tanto de la comida no puedo opinar. Simplemente nos hemos intentado resguardar debajo de las sombrillas de la terraza durante cinco minutos a ver si paraba la tormenta de verano que nos ha cogido. Ha salido una señora muy simpática y nos ha dicho que nos teníamos que quitar porque tenía que hacer el paripé de poner debajo de las sombrillas las mesas METÁLICAS DE EXTERIOR (la mitad de las mesas ya estaba mojada) y nos ha echado de malas formas. Ha movido tres o cuatro mesas y punto. Solo espero que esta señora reciba la misma empatía que va repartiendo ella por el mundo. Espero volver a este lugar tan bonito algún día y leer que han puesto su nombre en la plaza del pueblo, por maja. Señora, soy su fan, porque es usted una verdadera impresentable.

Ortima

Un tempo si mangiava molto bene, ma essendoci stata la scorsa settimana posso dire che il cibo non vale il prezzo pagato, lo sconsiglio.

Sehr selten schreibe ich eine Rezension, aber dieses Restaurant hat es in meinen Augen verdient. Wir waren zu viert und konnten bei jeweils 3 Gängen einige verschiedene Speisen kosten. Die einhellige Meinung war: hervorragend. Die Bedienung war freundlich und das Ambiente gemütlich und ruhig, obwohl es nur einige Meter ab vom touristischen Strandrummel liegt.

Merveilleux dîner en amoureux ! Tout était excellent, et le service agréable. Le lieu est vraiment top et intimiste. Nous avons mangés sur la petite place.

Serata bellissima in famiglia, menù tipico e servizio professionale, abbiamo conosciuto la proprietaria simpatica e gentile. Consigliatissimo

Perso, la cuisine d'Osvaldo est la meilleure à Gênes. Bien élaborée et savoureuse.