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2024
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2024
The Il Marin restaurant, overlooking the Darse on the top floor of Eataly, not only offers a magnificent view of the old port. The cuisine on offer is refined, meticulously prepared using fresh local produce. Service is impeccable. Let us advise you on the catch of the day and follow chef Marco Visciola in his creations. Ligurian gastronomy is reinterpreted with great skill. A refined setting for those seeking a high-level gastronomic experience.
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Members' reviews on IL MARIN
4.6/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in april 2024
Malheureusement trop chers pour ceux que sait.. Nous payons juste la vue ???????? mais trop chers
Visited in april 2024
Con mia moglie e il primo figlio, ci siamo regalati una esperienza meravigliosa di gusto, tradizione, eleganza e innovazione. lo Chef e la sua brigata sono una eccellenza italiana, il personale di sala è di grandissima professionalità. Provare per credere: uno stellato che rende felici ed orgogliosi tutti noi
Visited in april 2024
it has been an incredible food experience, we had great time and we highly recommend it.
Visited in april 2024
Percorso di 5 portate con vini abbinati, tutto del territorio ligure, cosa dire? Fantastico ????????????
Visited in april 2024
Il ristorante che si trova dentro Etaly offre una vista straodinaria sul porto. Il locale è ampio con pochi tavoli ed il servizio è eccellente. Offre due tipologie di menu con possibilità di scelta di 2 piatti oltre il dolce, 5 piatti o 7 piatti con chiara indicazione del prezzo per ciascun percorso. Il pevorso è introdottio da originali assaggini offerti dallo chef. Noi abbiamo scelto il percorso dei due piatti dal costo di 60 euro. Nel complimentarmi con lo chef per i secondi piatti di pesce uno asado e l'altroarrosto ripieno, entrambi deliziosi ,sono rimasta delusa dall'interpretazione del cappon magro dove il pesce risultava quasi assente sotto lo scenografico giardino di verdure. Suggerirei inoltre di integrrare la lista dei vini con un maggior numero di vini liguri. Ovviamente al costo fisso del menu occore aggiungere il costo del coperto, dell'acqua, dellla bottiglia di vino, dei cognac e del caffè accopagnato dai deliziosi ccioccolatini dello chef.
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