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In the center, a few steps from Piazza De Ferrari and the Palazzo Ducale, Da Gibba offers a warm place in a historical building, the former cellar of a bank: fascinating! One of the specialties of the house is the pizza, with the particular elaboration of different doughs: classic, integral, multigrain and gluten-free with low yeast content... There is something for everyone. A cuisine that knows how to diversify thanks to the quality of its products. Don't miss the traditional focaccia with Recco cheese, and of course the farinata.
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Count a minimum of 20 €. Open every day for lunch and dinner except Monday. Saturday and Sunday, closed for lunch.
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Members' reviews on DA GIBBA AI ROLLI
3.2/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Locale molto caratteristico dal corridoio per arrivare al caveau al caveau stesso dove puoi gustare un'ottima pizza! Personale molto gentile.
Visited in january 2024
Pizza immangiabile, focaccia al formaggio imbarazzante (andate a recco a capire qual è la vera focaccia al formaggio di recco) Servizio nella norma.. peccato location bella ma pizza davvero deludente
Visited in january 2024
Originale la location , anche se si sente odore di muffa, ma essendo un ex caveau di una banca , ci sta, non ci sono finestre. Le pizze decisamente di pessima qualità, anche focaccia e pizzata tipo Recco . Peccato !!!
Visited in january 2024
Sono stato in questa pizzeria recentemente a pranzo. La location. è molto suggestiva specialmente la sala ricavata all'interno di un vecchio caveau. La pizza è molto buona preparata con materie prime di qualità (per chi volesse qualcosa di diverso c'è anche l'impasto ai cereali). Buona scelta di birre e vini da poter abbinare al pasto.
Lo staff è molto attento al cliente e riesce a farti sentire come a casa. Quindi se cercate un posto diverso dal solito questo è sicuramente da provare.
Lo staff è molto attento al cliente e riesce a farti sentire come a casa. Quindi se cercate un posto diverso dal solito questo è sicuramente da provare.
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Prezzi alti se commisurati alla qualità del prodotto e al fatto che siamo a Genova e non in una metropoli europea (uscire in 4 e spendere in tutto 130 per 4 pizze è oggettivamente tanto).
Risposta del gestore (?) fuori luogo. Qui si dimostra la professionalità, sinceramente non mi aspettavo un livello più alto. La sua risposta potrebbe avere un po' di credibilità se solo non fosse che la maggior parte delle recensioni - quelle reali - riporta segnalazioni simili o sulle stesse note di quanto sopra. Adieu!