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This bakery in the centre of Turin offers 100% natural bread, free of brewer's yeast, palm oil, preservatives, sugar and many other ingredients often used in bread making. Panacea is in fact part of the Filiera della Farina di Stupinigi, a social cooperative that produces flour in a natural way not far from Turin, and then makes bread with natural leaven (here called pasta madre). The employees will be happy to explain this process to you.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on PANACEA
5/5
17 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in march 2024
Ambiente fantastico, ottima accoglienza personale simpatico e disponibile.
Qualità incredibile e sapore autentico, casareccio e squisito
locale arredato a regola d'arte con maschere e marionette del folclore
C'è solo un posticino per mangiare all'interno ma io e mia figlia abbiamo consumato i prodotti del luogo in giro per la fantastica città di Torino.
Assolutamente consigliato!!!!
Qualità incredibile e sapore autentico, casareccio e squisito
locale arredato a regola d'arte con maschere e marionette del folclore
C'è solo un posticino per mangiare all'interno ma io e mia figlia abbiamo consumato i prodotti del luogo in giro per la fantastica città di Torino.
Assolutamente consigliato!!!!
Visited in february 2024
Pane, realizzato in maniera artigianale, di ottima qualità e ampia varietà. Titolari simpatici e gentili.
Visited in december 2023
Ormai il mio panificio di fiducia!
Se vi piacciono i prodotti da forno di qualità, con farine poco raffinate, siete nel posto giusto. Qui troverete pane, grissini, pizza, biscotti e tanto altro, tutto realizzato con farine locali. È possibile anche comprare prodotti confezionati come farine e gallette. Inoltre, ci sono anche bevande.
Tra le varie tipologie di pane, in cassetta, baguette o pagnotte, ci sono alcune proposte speciali, presenti solo in alcuni giorni della settimana. Alcuni esempi: pane alle noci, pane di segale..
Se avanza del pane, il giorno dopo il prezzo e scontato.
Ottimo per una veloce pausa pranzo, potete scegliere tra pizza e focaccia, che possono anche essere scaldate.
I prezzi sono adeguati per la qualità offerta.
Consiglio a tutti, se non vi accontentate del solito pane, di provare quelli offerti in questo negozio!
Se vi piacciono i prodotti da forno di qualità, con farine poco raffinate, siete nel posto giusto. Qui troverete pane, grissini, pizza, biscotti e tanto altro, tutto realizzato con farine locali. È possibile anche comprare prodotti confezionati come farine e gallette. Inoltre, ci sono anche bevande.
Tra le varie tipologie di pane, in cassetta, baguette o pagnotte, ci sono alcune proposte speciali, presenti solo in alcuni giorni della settimana. Alcuni esempi: pane alle noci, pane di segale..
Se avanza del pane, il giorno dopo il prezzo e scontato.
Ottimo per una veloce pausa pranzo, potete scegliere tra pizza e focaccia, che possono anche essere scaldate.
I prezzi sono adeguati per la qualità offerta.
Consiglio a tutti, se non vi accontentate del solito pane, di provare quelli offerti in questo negozio!
Visited in october 2023
Buonissimo il pane di segale del martedì.
E buono tutto il resto.
E buono tutto il resto.
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Guardando il banco salta immediatamente all'occhio la ricerca degli ingredienti, con farine semi-integrali o tipo 1.
La qualità dei prodotti è davvero elevata (abbiamo assaggiato focaccia, pizza e qualche dolce).
In vendita nel locale anche farine e prodotti sostenibili.
Un panificio che ognuno di noi adorerebbe avere vicino alla propria abitazione.