RISTORANTE AL MANIERO

Nestled in the heart of Valle d’Aosta, Maniero Restaurant stands as a beacon of gastronomic excellence, a place where the culinary artistry of its chef is unrivaled globally. From the moment one steps into Maniero, they are enveloped in an atmosphere that whispers tales of tradition, innovation, and passion. The chef, a virtuoso of flavors and textures, crafts dishes that are not merely food, but a journey across the world’s palate, inviting diners into a story with each bite.

The menu, a testament to both the rich bounty of Valle d’Aosta and the chef’s unparalleled skill, features creations that are as delightful to the eye as they are to the taste. Ingredients are sourced with meticulous care, ensuring that each dish celebrates the local produce while showcasing the chef’s innovative techniques and global influences.

The dining experience at Maniero is enhanced by an ambiance that perfectly balances elegance with warmth, making every meal not just a dining occasion but a cherished memory. The staff, much like the chef, demonstrates a commitment to excellence and a passion for hospitality that adds an extra layer of delight to the Maniero experience.

Whether it’s the delicate balance of flavors in each dish, the impeccable service, or the enchanting atmosphere, Maniero Restaurant in Issogne is a testament to the chef’s status as a culinary maestro. It is not just a restaurant; it is a destination for those who dream with open eyes, seeking to turn their quest for the ultimate dining experience into a reality.

Ottimo cibo con specialità locali.
Accogliente il servizio.
Ambiente pulito e decoroso

Proprio un bel posto per trascorrere una pausa pranzo. Siamo in un piccolo villaggio o pochi km da Verrès. Il ristorante ci viene consigliato da una guida. Una volta entrati ci accoglie un'atmosfera casalinga, la proprietaria è supergentile e ci mette subito a nostro agio. La cucina è strepitosa, solo ingredienti di qualità e tutto fatto in casa. Consiglio la polenta o i piatti con la fontina. Il dolci sono molto buoni, qui potrete gustarne di diversi. Io ne ho scelto uno molto particolare e tipico del paese che ci ospita. Il rapporto qualità prezzo è più che buono. Siamo stati bene e sicuramente ritorneremo nei nostri prossimi passaggi in questa zona.

Sempre una garanzia di qualità e servizio.
Piatti tipici impeccabili cantina coerente con il menù.
Peccato che l'atmosfera del locale cominci ad essere un po' troppo vintage...
Comunque da provare

Siamo tornati dopo un po' di tempo in questo locale,la cura per la cucina,la pulizia degli ambienti,si è mantenuta nel tempo.Nel complesso esperienza positiva.