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Opinions RISTORANTE AL MANIERO Issogne
Members' reviews on RISTORANTE AL MANIERO
4.8/5
26 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
RISTORANTE AL MANIERO
Closed
- Open to 12h30
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Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:30 - 14:00
and 19:30 - 21:00
Wednesday
12:30 - 14:00
and 19:30 - 21:00
Thursday
12:30 - 14:00
and 19:30 - 21:00
Friday
12:30 - 14:00
and 19:30 - 21:00
Saturday
12:30 - 14:00
and 19:30 - 21:00
Sunday
12:30 - 14:00
and 19:30 - 21:00
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Davvero gentili i proprietari che ci hanno ospitato anche dopo l'orario di chiusura per finire una call di lavoro. Consigliato
Insieme a parenti abbiamo pranzato qui x la prima volta e confermo le recensioni..positive
Ambiente curato anche il servizio.abbiamo preso menù degustazione e siamo rimasti soddisfatti.
Ritorneremo sicuramente!!
The menu, a testament to both the rich bounty of Valle d’Aosta and the chef’s unparalleled skill, features creations that are as delightful to the eye as they are to the taste. Ingredients are sourced with meticulous care, ensuring that each dish celebrates the local produce while showcasing the chef’s innovative techniques and global influences.
The dining experience at Maniero is enhanced by an ambiance that perfectly balances elegance with warmth, making every meal not just a dining occasion but a cherished memory. The staff, much like the chef, demonstrates a commitment to excellence and a passion for hospitality that adds an extra layer of delight to the Maniero experience.
Whether it’s the delicate balance of flavors in each dish, the impeccable service, or the enchanting atmosphere, Maniero Restaurant in Issogne is a testament to the chef’s status as a culinary maestro. It is not just a restaurant; it is a destination for those who dream with open eyes, seeking to turn their quest for the ultimate dining experience into a reality.
Accogliente il servizio.
Ambiente pulito e decoroso
Piatti tipici impeccabili cantina coerente con il menù.
Peccato che l'atmosfera del locale cominci ad essere un po' troppo vintage...
Comunque da provare
Cibo veramente ottimo, lo consiglio vivamente.
Tagliolini al tartufo e Fonduta ottimi... buona la tagliata e le tagliatelle al ragù.
Carta dei vini ben fornita... ottimo il Muscat de Chambave
Personale gentilissimo che illustra dettagliatamente le pietanze, servizio piuttosto veloce e curato.
Ottimi i piatti a base di funghi, la fonduta e i dolci tradizionali.
Ampia scelta di vini locali e non, ben illustrati e abbinati dalla proprietaria sommelier.
Prezzi nella norma, vista la qualità offerta.
Una curiosità: viene servita acqua minerale di una nota marca toscana molto commerciale, il che - essendo toscano - mi pare strano vista la cura che i gestori mettono nella ricerca di eccellenze locali (l’acqua in Val d’Aosta è eccezionale). Ho chiesto la ragione di questa scelta e la proprietaria, che è anche idrosommelier, mi ha risposto che è difficile poter servire acqua locale: non ho capito bene il perché, ma rispetto la scelta anche se spero di poter bere acqua valdostana la prossima volta che tornerò.
Buona impressione del cameriere nonostante la sua giovane età. Un po' meno lo chef che non ha mostrato una particolare empatia anche dopo i complimenti fatti per l'ottimo cibo. Nel complesso il giudizio è ampiamente positivo ma si potrebbe fare di più.