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Opinions L'ERMITAGE MONT SAINT MICHEL HÔTEL-RESTAURANT Beauvoir
Members' reviews on L'ERMITAGE MONT SAINT MICHEL HÔTEL-RESTAURANT
4.7/5
30 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
L'ERMITAGE MONT SAINT MICHEL HÔTEL-RESTAURANT
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Un directeur et son équipe professionnels et attentionnés.
Des chambres confortables, une cuisine élaborée et raffinée.
Le restaurant est excellent avec une équipe très professionnelle et les desserts délicieux.
Nous recommandons.
The restaurant is simply amazing - don't pass up the opportunity to eat at the hotel. We typically don't eat hotel restaurants, but this is exceptional.
Ce petit hôtel 5 étoiles est gérer par un directeur au petits soins pour ces clients.
La décoration est chaleureuse et soignée.
Nous avons mangé au restaurant : tout aussi excellent ! Des plats raffinés avec des produits frais et du terroir. Une belle carte des vins et un personnel très agréable.
Nous reviendrons avec un immense plaisir !
Service accueillant, bienveillant,
Cuisine au top, la régalade
Les enfants sont soignés comme des rois
Bravo et merci !!!
Une superbe nuitée! Une delicatesse de tous les instants grâce à un personnel hyper professionnel et avenant, le dîner au top, frais et local, et une chambre duplex géniale! Hâte d’y retourner !!
Tout était très très bon.
Le personnel est accueillant et attentionné.
Nous recommandons.
Habitués des grands hôtels et restaurants, nous avons apprécié le confort, l’accueil chaleureux du directeur et de son équipe.
Les chambres je devrais dire plutôt les suites avec de belles terrasses sont
calmes, très spacieuses et dotées d’une excellente literie.
Nous avons eu un petit déjeuner, servi à table où il ne manquait de rien grâce au personnel très à l’écoute qui nous proposait tout ce que nous voulions.
Le restaurant est excellent avec un rapport qualité prix défiant toute concurrence dans un hôtel 5 étoiles. Nous avons apprécié encore une fois le service avec des serveuses très aimables et souriantes, les produits locaux en particulier les huîtres, le homard, également le foie gras… sans oublier les desserts délicieux et les vins exceptionnels particulièrement choisis par le directeur et qui s’accordaient parfaitement aux différentes mets.
Nous avons pu visiter les magnifiques alentours et en particulier le mont St. Michel grâce a la navette de l’hôtel.
Nous reviendrons et recommandons chaleureusement cet endroit pour le calme, le luxe, la volupté (nous avons même dégusté à l’apéritif un délicieux caviar avec une coupe de champagne) et la nature…
Encore merci à toute l’équipe
repas excellent
Un joli moment
Merci ????
Unica nota positiva la vicinanza a Mont Saint Michel. Da evitareeee
Thank you for your stay and for your feedback.
I remember we call you in order to keep you a table for the restaurant and you said you will already have dinner when you arrive. At your arrival, the restaurant was close and we offer to you a room service instead like we have 24/7 room service. You refused this one and you choose to go elsewhere.
For the breakfast, you can tick everything you want in the list where you find all the classics products of a 5 stars Hotel breakfast and we are at your disposal if you want to add something or more of one item. We work with fresh and local produces like local and raw milk cheeses, delicatessen coming from the local butcher, honey from the next city, jam from Le Havre, apple compte homemade by our pastrychef and with local apple, Isigny butter, bread and pastries coming from the backery at 3 km, apple juice local...
We have 15 persons working in the Hotel for 7 room & Suites.
Your Prestige Suite is 50 m², king size bed, free drinks inside minibar, free local cakes, Nespresso coffee machine, terrasse with direct access to the garden, bathroom with shower and bathtube, separate toilets...
Sincerely yours,
Werner Behra
Le cadre est beau et les plats sont maitrisés et raffinés.
Néanmoins, le rapport qualité/prix hors menu n'est pas bon. Comptez 36 euros pour un plat avec seulement 5 coquilles Saint Jacques. A cela s'ajout une présence quasiment nul des légumes qui accompagnement les plats.
Le restaurant semble beaucoup plus "généreux avec le sucre", dessert gourmand et mignardise à la fin du repas mais malheureusement les plats salés et leur accompagnement ne sont pas assez fournis.
Je vous remercie pour votre dîner et pour votre retour.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité des plats qui vous ont été servis ainsi que le cadre du restaurant qui est décoré avec des tableaux de Denis Paul Denoyer notamment.
Nous servons la Saint Jacques de notre pécheur Lorenti à Saint-Méloir des Ondes avec des accompagnements qui sont le céleri en deux textures, tagliatelles de céleri et purée de céleri. Pour l'accompagner, nous avons également le pamplemousse. Ce plat est à la carte jusqu'à la semaine prochaine à 32 euros. A partir de mi-mai, la saison des Saint-Jacques est terminée.
Nous avons pris note de votre commentaire pour l'évolution de notre carte.
Nous serons ravis de vous retrouver lors de votre prochaine visite en Baie du Mont Saint-Michel,
Au plaisir de vous accueillir,
Sincères salutations,
Werner Behra
Directeur