LE MASCARET
Very high-quality restaurant installed in the old school of Blainville-sur-Mer offering products of the Norman soil.
Housed in the former schoolhouse of Blainville-sur-Mer, Michelin-starred chef Philippe Hardy magnifies all the products of Normandy's terroir at Le Mascaret, one of the department's gastronomic benchmarks. The chicly decorated premises are a classic example of what can be achieved. The value for money is well justified, with a lunch menu and three evening menus, including the famous 7-course "Grand Voyage" with wine pairings. Book well in advance, as coming to Le Mascaret is a highly sought-after experience.
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Members' reviews on LE MASCARET
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Par rapport au Pily (l'autre restaurant étoilé de la Manche qui est maintenant face au port de Cherbourg) c'est moins travaillé et au Pily où le chef vient voir chaque table pour expliquer comment le plat qu'on vient de vous servir a été réalisé. Ici cela n'est fait que par la serveuse.
Ceci dit, c'est bon, on sent qu'il y a du travail mais si on me demandait quel restaurant à conseiller, le Mascaret ne viendrait qu'en seconde position.
Les produits, les cuissons, les assaisonnements ainsi que le service sont PARFAIT.