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2024
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2024
Restaurant proposing a kitchen around the products of Normandy and of very high quality.
A must-have, really. La Passerelle is already a charming welcome and a very beautiful setting, facing the harbour of La Vanlée, watching the movement of the tides covering the submersible road. It is above all a place of gastronomy which, under the leadership of Benoît Doraphé, offers a cuisine based on the products of Normandy, and of very high quality. A very nice experience, provided you can book in advance. Finally, happy initiative: La Passerelle offers cooking classes! Attention, booking is highly recommended.
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Members' reviews on LA PASSERELLE
4.4/5
39 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
Comme chaque année nous courrons déguster le menu surprise Coquilles St Jacques : un regal
Visited in september 2023
Exellent assortiment de poissons magnifiquement cuisiné ..bravo au Chef et au jeune serveur..ont c'est régalé..à bientôt.pour le homard. Alain
LA PASSERELLE
Manager
09/04/2023 at 21:18
Nous vous remercions pour votre agréable retour, un plaisir partagé et au plaisir de vous revoir pour le menu Homard.
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Visited in august 2023
Excellent.
Cuisine très raffinée avec d excellents produits locaux et une association de saveurs à la hauteur de sa créativité gastronomique.
Un chef discret qui s' investit beaucoup surtout dans ce monde où la main d'œuvre compétente et motivée est rare de nos jours?
Très bel emplacement au milieu des herbus et moutons pres-salés. Grand parking à proximité. Il est préférable de réserver.
Il faut encourager les chefs qui font bien leur métier au service du Client.
Félicitations ????
Cuisine très raffinée avec d excellents produits locaux et une association de saveurs à la hauteur de sa créativité gastronomique.
Un chef discret qui s' investit beaucoup surtout dans ce monde où la main d'œuvre compétente et motivée est rare de nos jours?
Très bel emplacement au milieu des herbus et moutons pres-salés. Grand parking à proximité. Il est préférable de réserver.
Il faut encourager les chefs qui font bien leur métier au service du Client.
Félicitations ????
LA PASSERELLE
Manager
09/04/2023 at 21:25
Il est très rare pour nous d'avoir des clients qui pensent au delà de l'assiette et votre commentaire nous touche. Effectivement, notre domaine n'est pas le plus facile mais nous donnons tout ce que l'on peut afin d'offrir le meilleur à notre clientèle, et cela malgré les aléas. Nous vous remercions sincèrement pour votre retour, encore une fois.
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Visited in august 2023
Tout à fait délicieux, fin et frais. La formule proposée à base de poisson ( bar et cabillaud) était pleine de saveurs. L’ensemble est soutenu par un service impeccable. Une belle adresse à Bricqueville sur mer.
LA PASSERELLE
Manager
09/04/2023 at 21:25
Merci beaucoup pour votre retour et votre recommandation.
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Une lenteur dans le service juste inadmissible : … arrivée à 12h30, repartie à 16h.
Si les plats avaient été à la hauteur des prétentions affichés cela aurait contrebalancé le service catastrophique : carafe d’eau à la place d’ une eau pétillante (bouteille en plastique !), confusion des desserts, on ne fait pas goûter le vin, on annonce un accord mets et vin pour s’entendre dire qu’avec le poisson c’est du blanc et avec la viande c’est du rouge - beau niveau d’œnologie ! On commande une bouteille à la carte (où les 3/4 des vins sont barrés) et on revient nous dire qu’en fait il n’y en a plus.
Quant on plats servis, ils étaient brouillon, pas savoureux, sans surprise. Le bar commandé se transforme en Saint Pierre, ma bouchée de lotte est accompagné d’un petit morceau de cabillaud (why ?). Mon dessert au chocolat est parsemé d’un sablé émietté sans doute périmé et immangeable.
Au final, la serveuse s’est excusée.