Restaurant serving succulent pancakes and galettes which give pride of place to local products.
The principle is summed up by the motto of the place: pancakes and galettes as if it were raining! It is in the charming rue au Blé that this embassy of Breton gastronomy, a sure value in this field in the capital of the Cotentin region, is located. Breton but not only, because here pancakes and galettes also give pride of place to local products, and Camembert or andouille are also available. On the sweet side, the pancakes do not fail to surprise with creations such as the crepe with carambar. Reservations are highly recommended, especially at lunchtime!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on TY-BILLIC
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Je vous recommande vivement ce restaurant tenu par ces 2 sympathiques cuisinière et serveuse.
Accueil sympathique, petite salle (mais avec de la place autour de la table) , décoration originale, ambiance tranquille. Personnel souriant et aimable.
La carte est bien fournie (la viande origine France, et mise en avant des produits locaux).
Je prends :
une Viroise (andouille de Vire, pomme et crème fraîche) très bonne ! La galette est à la fois cuite et tendre (c'est rarement le cas dans les autres crêperies).
un Picon bière pour arroser.
Puis,
une Normande avec calvados, là aussi rien à redire si ce n'est une légère attente, mais on m'avait prévenu .
Un café, l'addition.
Pour environ 20€ : un apéritif, une galette, une crêpe, un Picon bière et un café.
Très bonne adresse adresse.
De passage à Cherbourg le 26 04 2016
attention penser a reserver
Ne manquez pas le cidre, du Théo Capel de la Manche. Ni les crêpes flambées au calva ou bien au rhum.
Super endroit à la déco d'autrefois et à l'accueil bien sympathique.