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2024
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2024
Restaurant offering fish and seafood in all flavours.
This restaurant specialises in fish and seafood in all its flavours! Under the guidance of chef Jacques Roulland, this is a tasty Normandy-style cuisine with occasional influences from elsewhere. Here are just a few examples: scallop risotto with chorizo and cider sauce, monkfish escalope with red cabbage fondue, and saithe with spiced split pea fricassee. A terrace overlooking the port is available for fine weather, while the interior is beautifully decorated and has two floors.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LE LIBERTY
3.7/5
29 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in may 2023
Les plats de très bonne qualité de l'entrée au dessert succulent etJ'ai adorer l'humour et la bonne humeur du serveur
LE LIBERTY
Manager
05/06/2023 at 11:40
bonjour,
un grand merci à vous pour votre commentaires. Nous vous remercions beaucoup à bientôt
un grand merci à vous pour votre commentaires. Nous vous remercions beaucoup à bientôt
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Visited in april 2023
Tout d'abord très joli restaurant
Félicitations à ce jeune serveur qui nous a accueilli avec un grand sourire et très agréable tout le long du repas
La qualité des produits
Les plats étaient très simple bon mais pas transcendant
Surtout petit bémol pour le menu végétarien là je trouve que c'est vraiment abusé entrée 3 petites quenelles de hoummos
Plat une assiette de patates douces coupées en cubes avec de la crème dessus
Dessert une verrine tiramisu ananas
Franchement 29 €
Des efforts sur le prix car là vraiment la marge est large
Entrée à 20h ressorti à 22h45 beaucoup trop long vu les préparations que l'on avait dans les assiettes
Félicitations à ce jeune serveur qui nous a accueilli avec un grand sourire et très agréable tout le long du repas
La qualité des produits
Les plats étaient très simple bon mais pas transcendant
Surtout petit bémol pour le menu végétarien là je trouve que c'est vraiment abusé entrée 3 petites quenelles de hoummos
Plat une assiette de patates douces coupées en cubes avec de la crème dessus
Dessert une verrine tiramisu ananas
Franchement 29 €
Des efforts sur le prix car là vraiment la marge est large
Entrée à 20h ressorti à 22h45 beaucoup trop long vu les préparations que l'on avait dans les assiettes
LE LIBERTY
Manager
05/01/2023 at 13:27
bonjour,
merci pour vos compliments sauf pour le prix un menu à 29 euros avec des produits frais, les légumes, la crème viennent des fermes locales, le tiramisu n'est pas dans une verrine, mais dans un verre, et franchement vous êtes à ce jour, une des rares personnes à nous dire que notre menu est trop cher, généralement on nous dit l'inverse, quand à la durée passée en notre établissement, désolé que cela vous est paru aussi long, mais tout étant fait maison il faut du temps au temps surtout si le restaurant est plein. bonne journée
merci pour vos compliments sauf pour le prix un menu à 29 euros avec des produits frais, les légumes, la crème viennent des fermes locales, le tiramisu n'est pas dans une verrine, mais dans un verre, et franchement vous êtes à ce jour, une des rares personnes à nous dire que notre menu est trop cher, généralement on nous dit l'inverse, quand à la durée passée en notre établissement, désolé que cela vous est paru aussi long, mais tout étant fait maison il faut du temps au temps surtout si le restaurant est plein. bonne journée
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Visited in april 2023
Nous avons bien mangé mais par contre nous avons attendu 1h 15 pour l entrée
LE LIBERTY
Manager
05/01/2023 at 13:29
bonjour, mais pour vos compliments, on tente de faire le maximum pour l'attente. désolée encore
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Visited in april 2023
Burger de homard et rhum arrangé plein d’exotisme : enfin une carte qui sort de l’ordinaire a Cherbourg :)
LE LIBERTY
Manager
05/01/2023 at 13:29
bonjour, merci pour vos compliments à bientôt pour la nouvelle carte
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merci pour vos compliments, mon Equipe et moi-même vous remercions beaucoup à très vite