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When we are on a road as mythical as the Resort road, we must almost become: We do not know if this exceptional environment has inspired the Shepherd's stage but, in any case, you will find one of the best high-altitude tables, a welcome welcome that the plates are excellent. In a superb setting, with a terrace that offers one of the most beautiful views of the department, a map resolutely focused on traditional Bigourdans menus awaits you. It is easy, farm products here have the preference of the leader, if he knows so well that many come from the farm and from his livestock. As much as the meat is of a unique quality and taste, lamb in all its forms, beef, black pork… only garbure and artisanal charcuterie, also based on black pork, compete with these delicacies. Eric and Françoise are an essential part of the valley and pastoralism, and here are many interesting evenings with the demonstrations of shepherd dogs or a walk in the pastures and, in winter, you can get to the torchlight after the meal. An address at the top for its 2 146 m altitude!
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Members' reviews on L'ÉTAPE DU BERGER
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Tout d'abord merci de votre commentaire. Le 1er de la saison d'hiver. Et vue que vous commencez fort je vais essayer d'être dans la continuité.
Premièrement, personne ne vous a obligé à venir prendre un café chez nous je pense, c'est noté que nous prenons la carte à partir de 10€ si ça ne vous va pas vous allez voir ailleurs. Merci au passage pour votre leçon de commerce car je pense que si vous aviez été un minimum sympathique on aurait aussi fait l'effort.
Après, bien content que nous soyons ouvert pour proposer ce service car je vous le rappelle nous avons eu un jour pour se mettre en place. Ou alors j'aurais peut être du marquer d'entrée "Interdit aux mal b***ée" (étoiles car censure google) vous auriez alors fait demi tour ...
Pour terminer, j'étais à côté quand mon serveur vous a proposer de prendre autre chose à côté de la manière la plus courtoise qui soit et que vous avez commencé à couiner. J'aurais du sortir et vous expliquer cela de vive voix ! Pour terminer, si vous êtes du coin on aura surement l'occasion de se croiser car comme vous le savez il n'y a que les montagnes qui ne se rencontrent pas.
A bon entendeur. Très cordialement Abadie Sacha.
KENAVO a bientôt les Bretons