MER ET SABLE
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Generous cuisine, good value for money, to enjoy on a terrace facing the port of Cap d'Agde.
It is the Cotelle, a very pleasant couple of restaurateurs, who welcome you on this pretty terrace in warm colours, installed in front of the most luxurious boats moored in the port of Cap d'Agde. Sébastien, in the kitchen, and Aurore, in the dining room, offer a cuisine made from the best products for simply generous plates and a remarkable quality/price ratio. The starter menu suggests a crispy hot goat's cheese in smoked bacon dress, a deliciously creamy crab soup or a pan-fried foie gras escalope with caramelized apples. For the dish, it will be roasted red mullet fillets, zucchini caviar shortbread, a roasted fillet of wolf or Saint-Pierre, a steak of Aubrac beef and its mushroom duxelle, scallops au gratin with a leek fondue with Noilly Prat. A fine selection of Languedoc wines and gourmet desserts round off the meal. An address to remember.
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Members' reviews on MER ET SABLE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Pas de menu le soir uniquement à la carte.
Un peu cher tout de même……..
Lieu rare dans ce genre de cité balnéaire !
Ne changez rien !
Au plaisir de vous revoir...
belle terrasse vue sur le port pour nous c’est le meilleur restaurant du Cap d’Agde
produits frais et très bien travaillés nous reviendrons à bientôt
Au plaisir de vous revoir....
L’accueil est chaleureux et très sympathique.
La carte est certes minimaliste mais très efficace et présage l’utilisatIon de produits frais.
Dans l’assiette c’est une très belle réussite (loup de mer, St Jacques et risotto de parmesan). Nous n’avons pas dégusté les desserts.
La note est un peu élevée mais c’est le prix pour une table de qualité avec une cuisine simple mais raffinée et des mets savoureux.
Un incontournable du Cap d’Agde, à essayer absolument !!
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Excellent ! Cuisson du poisson juste parfaite ( st Pierre)