Go there and contact
Zuid55 is one of the gastronomic restaurants in Bruges. Frédérik and chef Bart will make you live a real culinary experience.
"If it's good, people will come". That's the motto of Zuid55, and it's a success! Just outside the center, it's one of Bruges' gourmet restaurants. Frederik is a passionate sommelier - you'll notice the magnificent cellar in the center of the room - and will advise you on food and wine pairing. Chef Bart takes you on a journey into his offbeat, high-level culinary universe. Each dish has its own story and is prepared with seasonal produce. The highlight of the show: dessert. We won't tell you more, but we bet you've never experienced anything like it!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on ZUID55
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Slavi de gastheer gaf een boeiende uitleg bij iedere wijn en je kon duidelijk zien dat hij een passie had voor het onderwerp Bulgaarse wijnen. Het concept waarbij je steeds 2 wijnen kreeg bij ieder gerecht en zelf kon bepalen welke het beste bij het eten paste. Was goed gevonden en zorgde voor wat interactie.
Het eten was ook uitstekend en zeer verfijnd. Hoewel de porties misschien aan de kleinere kant waren. Maar gezien de focus op de wijn lag is dat te begrijpen.
Al met al was het een geweldige en unieke ervaring. We zullen zeker terugkomen voor een tweede keer! Bedankt aan het team van Zuid 55 Dine voor een onvergetelijke avond.
Find unique Stay Offers with our Partners
Gerechtjes lekker maar klein naar mijn persoonlijke mening.
Zoals goed omschreven "aardappelpuree in een krokant jasje wat we een kroketje noemen" 1 stuk!! .
Leuke ervaring.