From the top of the Pernelle Hill, the Panoramique offers, in addition to the view, a cuisine sublimating the local products.
It is probably the best restaurant in Val-de-Saire. Its geographical position, at the top of the Pernelle hill, offers an incredible view! Here, we are not labelled Maître Restaurateur for nothing. The local products, salmon from Cherbourg, snails from Fermanville, oysters from Saint-Vaast or the supreme of guinea fowl stuffed with scallops are some examples. The service is not only very professional but also very kind. During the summer, reservations are strongly recommended.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE PANORAMIQUE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Très bien accueillis, large sourire, table réservée par téléphone 30 mn auparavant, nous avons passé un excellent moment !
Menu du jour avec grand choix d'entrées, huîtres foie gras bœuf mariné roulé de saumon...
plats : choix entre 3 poissons et 2 viandes.
De beaux desserts de saison.
Une mise en bouche originale et forte appréciée : terrine de campagne avec sa gelée au Montbazillac.
Nous avons accompagné notre repas d'une bouteille de Bourgogne Chardonnay les Fortunés maison Chanzy qui s'est très bien accordée avec nos mets.
Commande prise par le chef????
Service impeccable
Plats succulents. Quantités justes. Bon rapport qualité prix.
Nous avons pris :
Roulé de saumon d'Isigny, rillettes de maquereaux aux petits légumes.
Huîtres de St Vaast
Turbot sauvage poêlé sauce aux citrons confits
Suprême de pintade fermière farcie aux herbes jus au thym
En plus, c’est superbement cuisiné !!! Allez y les yeux fermés !! Ça vaut le détour !!! Nous avions la veille dîné dans un restaurant une étoile à Saint-Lô… Pour le même prix, aucune hésitation : le panoramic !!!!!!!
Les plats sont excellents, bien présentés avec produits frais et locaux. Le menu du jour se trouve sur une tablette tactile avec les photos des plats comme ils le seront dans l'assiette (pour aider à choisir) et le tout traduit en plusieurs langues. Dans mon cas, une terrine et un rhum arrangé étaient offerts par la maison (la terrine et les petits pains étaient excellents). Serveurs aimables et à l'écoute. Magnifique vu sur le paysage depuis le restaurant.
Il faut compter entre 50€ et 70€/personne.